Turrón crujiente (tipo Suchard)

Uno de los dulces Navideños que más me gusta es el turrón de chocolate, ... os dejo uno de mis preferidos, muy crujiente y sabroso....





Ingredientes
100 grs manteca de cerdo300 grs chocolate con leche (perlitas Valor)250 grs chocolate negro (perlitas Valor)70 grs de arroz inflado (krispies)Elaboración

En un cacharrito o bowl derretimos la manteca de cerdo ( o de cacao) hasta que esté derretida. A continuación añadimos los chocolates (a mayor calidad, mejor resultado) y vamos removiendo hasta que estén derretidos. Podeis variar y modificar la cantidad de chocolate negro o leche en función de vuestros gustos. A mi particularmente me gusta que tenga más de chocolate con leche, me parece que queda más suave, pero es cuestión de gustos.

Cuando la mezcla de manteca y chocolates esté homogénea vamos añadiendo, ya fuera del fuego, el arroz inflado

Vertemos en moldes, van muy bien, los típicos de aluminio, y dejamos que enfríe la mezcla. Ya simplemente nos queda desmoldar y a disfrutarlo.

Sin mayor complicación tenemos nuestro propio turrón crujiente casero.










Si fuese un lugar, sería: Una playa desierta, ... y tú?




Fuente: lacocinadeauro.com