20minutos.es

Tartar de atún

12 recetas

MENú DEL DíA

Menús archivados

Recibir el menú del día


  
Búsqueda avanzada

Receta Tartar de atún con aguacate

Tartar de atún con aguacate

97 votos
PlatoMedio
30 Minutos10 Minutos
Ingredientes: •1/2 kg de atún •2 aguacate maduros •1/2 tomate •1/2 limón Para marinar el atún •2 cucharadas de salsa de soja •1 cucharada de aceite de sésamo •Zum...
Receta Tartar de solomillo de atún y sésamo.

Tartar de solomillo de atún y sésamo.

49 votos
EntranteFácil
25 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de atún rojo sin espinas. 1/2 cebolla morada. 2 cucharadas de salsa de soja. 1/2 limón. 1 cucharada de aceite de oliva virgen ...
Receta Tartar de atún picante

Tartar de atún picante

1 voto
EntranteFácil
2 Horas0 Minutos
Ingredientes: 300 gr de atún 1/2 cebolleta 6 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de wasabi 1 cucharada de mostaza antigua 3 cucharadas de aceite de oliva 1 caye...
Receta Tartar de Atún a la Eric Ripert

Tartar de Atún a la Eric Ripert

41 votos
Eric Ripert es el chef ejecutivo de Le Bernardin de Nueva York. Le Bernardin es uno de los mejores restaurantes en el mundo, en tres oportunidades he estado en este Restaurante. Y esta receta es de su libro "A Return to Cooking" por Eric Ripert y[...]
Receta Tartar de atún

Tartar de atún

16 votos
Ingredientes: . 600 gr. de rodajas de atún fresco . 150 gr. de tomates . 25 gr. de alcaparras . 2 pepinillos en vinagre . 30 gr. de aceitunas negras . 1 huevo duro . 1 cebolla de Fuentes . cebollino . salsa[...]
Receta Tartar de Atún Asiático

Tartar de Atún Asiático

5 votos
Si tienes una buena pieza atún para comer, te recomiendo que pruebes este delicioso Tartar de atún con aceite de jengibre, el punto picante del wasabi va al gusto, pero la combinación es exquisita desde el primer bocado, así que no dejes de probarlo[...]
Receta TARTAR DE ATUN Y YOGUR DE AGUACATE

TARTAR DE ATUN Y YOGUR DE AGUACATE

3 votos
INGREDIENTES * Para el tartar de atún : - 1 lomo de Atún fresco - 1/2 cebolleta - 2 pepinillos - Brotes de soja frescos - Limón - Aceite - Sal - Pimienta * Para la salsa de yogur de aguacate - 1 yogur natural - 1/2[...]
Receta Tartar de tomates a la espuma de atun / Tartare de tomates a la mousse de thon

Tartar de tomates a la espuma de atun / Tartare de tomates a la mousse de thon

1 voto
Teneis en la cocina tomates, atun en lata, y queso cremoso.???.. entonces podeis correr en la cocina y preparar una entrada fresquita ,,, o una cena ligera.. Es facilissimoo y muy practico tambien para recibir y cambiar un poco de los platos[...]
Receta TARTAR DE ATUN

TARTAR DE ATUN

6 votos
INGREDIENTES Una cortada de ventresca de atún (o de lomo) un tomate de pera maduro pero firme 1/2 aguacate una cebolleta Para la vinagreta . sal, pimienta un poco de mostaza un poco de salsa de soja un chorritón de vinagre de[...]
Receta Tartar de Atún Rojo con reducción de arándanos

Tartar de Atún Rojo con reducción de arándanos

2 votos
   Seguimos con el pescadito crudo, lo hicimos en la cena del sábado junto con el tartar de salmón que colgamos ayer. Lo de este tartar fué un experimento, y salió bueno bueno...    Siempre tenemos unos lomos de salmón[...]
Receta Tartar de atún para untar, una nueva receta con vídeo y 2 millones de reproducciones en YouTube

Tartar de atún para untar, una nueva receta con vídeo y 2 millones de reproducciones en YouTube

Hoy os dejo una nueva receta con vídeo , tartar de atún para untar , que sirve de presentación de la nueva temporada, y ya llevamos tres, de vídeos del canal de YouTube . Este vídeo tiene la particularidad añadida de que es el primero que[...]
Receta Tartar de atún para untar, una nueva receta con vídeo y 2 millones de reproducciones en YouTube

Tartar de atún para untar, una nueva receta con vídeo y 2 millones de reproducciones en YouTube

Hoy os dejo una nueva receta con vídeo , tartar de atún para untar , que sirve de presentación de la nueva temporada, y ya llevamos tres, de vídeos del canal de YouTube . Este vídeo tiene la particularidad añadida de que es el primero que[...]



Conversor de unidades de cocina



Mmm!... o Puag!

Flan de turrón de jijona (mycook)

Flan de turrón de jijona (mycook)
puag!
mmm!...

Pregunta del momento

¿Cuál es tu ingrediente favorito para el mes de Noviembre?
Voto