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Tartar de atún

10 recetas
Receta Tartar de atún con aguacate

Tartar de atún con aguacate

97 votos
PlatoMedio30 Minutos10 Minutos
Ingredientes: •1/2 kg de atún •2 aguacate maduros •1/2 tomate •1/2 limón Para marinar el atún •2 cucharadas de salsa de soja •1 cucharada de aceite de sésamo •Zum...
Receta Tartar de solomillo de atún y sésamo.

Tartar de solomillo de atún y sésamo.

50 votos
EntranteFácil25 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de atún rojo sin espinas. 1/2 cebolla morada. 2 cucharadas de salsa de soja. 1/2 limón. 1 cucharada de aceite de oliva virgen ...
Receta Tartar de atún a la eric ripert

Tartar de atún a la eric ripert

41 votos
EntranteFácil25 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - Vinagreta - 2 cucharaditas de mostaza de Dijon - 1 cucharadita de sal marina - Pimienta blanca molida al gusto - 1/4 taza de vinagre de jerez - 1/3 ...
Receta Tartar de atún asiático

Tartar de atún asiático

5 votos
PlatoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 cucharadita de jengibre pelado y finamente picado - ¼ taza de aceite de maíz - 500 g de atún fresco - 1 cucharada mas 2 cucharaditas de cilantro f...
Receta Tartar de atún picante

Tartar de atún picante

1 voto
EntranteFácil2 Horas0 Minutos
Ingredientes: 300 gr de atún 1/2 cebolleta 6 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de wasabi 1 cucharada de mostaza antigua 3 cucharadas de aceite de oliva 1 caye...
Receta Tartar de atún

Tartar de atún

16 votos
Ingredientes: . 600 gr. de rodajas de atún fresco . 150 gr. de tomates . 25 gr. de alcaparras . 2 pepinillos en vinagre . 30 gr. de aceitunas negras . 1 huevo duro . 1 cebolla de Fuentes . cebollino . salsa[...]
Receta TARTAR DE ATUN Y YOGUR DE AGUACATE

TARTAR DE ATUN Y YOGUR DE AGUACATE

3 votos
INGREDIENTES * Para el tartar de atún : - 1 lomo de Atún fresco - 1/2 cebolleta - 2 pepinillos - Brotes de soja frescos - Limón - Aceite - Sal - Pimienta * Para la salsa de yogur de aguacate - 1 yogur natural - 1/2[...]
Receta Tartar de tomates a la espuma de atun / Tartare de tomates a la mousse de thon

Tartar de tomates a la espuma de atun / Tartare de tomates a la mousse de thon

1 voto
Teneis en la cocina tomates, atun en lata, y queso cremoso.???.. entonces podeis correr en la cocina y preparar una entrada fresquita ,,, o una cena ligera.. Es facilissimoo y muy practico tambien para recibir y cambiar un poco de los platos[...]
Receta TARTAR DE ATUN

TARTAR DE ATUN

6 votos
INGREDIENTES Una cortada de ventresca de atún (o de lomo) un tomate de pera maduro pero firme 1/2 aguacate una cebolleta Para la vinagreta . sal, pimienta un poco de mostaza un poco de salsa de soja un chorritón de vinagre de[...]
Receta Tartar de Atún Rojo con reducción de arándanos

Tartar de Atún Rojo con reducción de arándanos

2 votos
   Seguimos con el pescadito crudo, lo hicimos en la cena del sábado junto con el tartar de salmón que colgamos ayer. Lo de este tartar fué un experimento, y salió bueno bueno...    Siempre tenemos unos lomos de salmón[...]



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Lasaña de carne

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