Sal - página 53

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Vichyssoise

(144 votos), (21) , (337)

Entrante Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 5 puerros. 2 patatas medianas. 1 cebolleta. 25 grs. de mantequilla. 150 ml. de nata líquida para cocinar. Aceite de Oliva Virgen Extra. Sal....

Bizcocho esponjoso de limón

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Postre Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 250 gr de azúcar 1 limón (sin pelar. El mío pesaba 90 gr) 3 huevos (L) 1 yogur natural 100 gr de aceite de girasol 250 gr de harina de trigo 1...

Atún a la riojana (con pimiento rojo, tomate y cebolla)

(143 votos), (23) , (427)

Plato Medio 1 h 15 m 279 kcal

Ingredientes: 1 kilo de atún fresco 1 cebolla (grande) 3 pimientos rojos (medianos) 2 dientes de ajo 2 tazas de tomate natural triturado (puedes usar 2 tazas de...

Ensalada de arroz y tomate frito

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Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 100 gr. de arroz redondo 700 gr. de tomates maduros y carnosos 180 gr. de bonito, atún o caballa en aceite 2 huevos duros 5 o 6 cucharadas de...

Pollo con costra

(143 votos), (754)

Plato Fácil 40 min 464 kcal

Ingredientes: 2 pechugas de pollo Para la costra: 60 gr de mayonesa 30 gr de parmesano rallado en polvo Una pizca de cayena molida al gusto o una pizca de chile...

Ensalada de tomate y bacalao

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Entrante Fácil 15 min 263 kcal

Ingredientes: Tomates de la pera Cebolla picada Pimiento rojo picado Aros de pimiento verde Migas de bacalao desalado Aceitunas negras Sal y Aceite de oliva

Cuscús de pollo

(142 votos), (17) , (644)

Plato Medio 10 min 45 min

Ingredientes: 400 grs. de pollo de corral (troceado) 1/2 cebolla mediana 15 almendrascrudas (aprox.) 5-6 dátiles 1/4 de calabacín mediano 1 zanahoria 3 cdtas. de...

Caballa marinada

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Plato Medio 4 h 2 m 322 kcal

Ingredientes: 2-4 caballas (depende del tamaño de los filetes). 1 ramita de romero. 1 cucharada de pimienta negra en grano. 2 naranjas. 4 patatas medianas....

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Tartar de atún con aguacate

(142 votos), (18) , (604)

Plato Medio 40 min 457 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de atún 2 aguacate maduros 1/2 tomate 1/2 limón Para marinar el atún: 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo Zumo de...

Albóndigas de carne

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Plato Medio 1 h 30 m 478 kcal

Ingredientes: 500 gramos de carne picada (250 gramos de ternera y 250 gramos de magro de cerdo). Dos huevos. 100 mililitros de vino blanco. Pan rallado. Media...

Pastel de salmón ahumado

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Entrante Fácil 20 min 216 kcal

Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 200 gr de salmón ahumado (Yo lo preparé yo con unas sales que venden para ahumar, salió riquísimo). 1 lata...

Ensalada tailandesa de zanahoria

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Entrante Fácil 45 min 447 kcal

Ingredientes: 500 gr de zanahorias en tiras 300 ml de agua para el vaso 20 gr de jengibre fresco pelado y en trozos unas ramas de cilantro 2 cucharas de mostaza...

Berenjenas rellenas en el microondas

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Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de...

Salmón al horno con mayonesa

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Plato Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: Dos lomos de salmón sin raspas (también podéis utilizar otro pescado como la merluza). Cinco cucharadas soperas de mayonesa (dependerá del tamaño...

Pescadilla rellena al horno

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Plato Medio 15 min 30 min

Ingredientes: Pescadilla Gambas Miga de pan Ajos Patatas AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Vino ( blanco ) 1 guindilla ( cayena ) Sal, perejil seco, y pan...

Pastel de calabaza y mandarina en bote

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Postre Medio 45 min 5 min

Ingredientes: PARA 8 BOTES APROXIMADAMENTE: PARA LA CAPA CRUJIENTE DE GALLETAS: 1 taza y media de migas de galletas tipo digestive. 3 cucharadas de azúcar...

Crema de coliflor

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Entrante Medio 2 min 20 min

Ingredientes: 1 mata de coliflor entera, grande 1 chorro de leche entera (media taza) Nuez moscada rallada Agua Leche evaporada Sal al gusto, una pizca de...

Paquetitos de acelgas rellenos

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Plato Fácil 35 min 535 kcal

Ingredientes: 4 hojas de acelgas 2 huevos cocidos 250 gr de carne picada tomate frito casero jamón serrano en taquitos 1 cebolleta 1 ajo aceite de oliva perejil...

Muslitos de pollo con piña (y contramuslos)

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Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 2 muslos de pollo (por persona, o muslo y contramuslo) 2 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 2 rodajas de piña (por persona) Harina Sal...

Tartaleta rellena de chocolate con pistachos caramelizados

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Postre Medio 25 min 20 min

Ingredientes: Base crujiente : 210 gr de harina 30 gr de azúcar 100 gr de mantequilla (fría cortada en cubos) 1/2 cucharadita de sal 4 o 6 cucharadas de agua...

Solomillo con all i oli de sobrasada

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Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo lonchas de bacon sal pimienta 1 cucharada de aceite de oliva virgen para el all i oli: 1 huevo aceite suave de oliva virgen 1...

Sandwich de pollo

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Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 pechuga de pollo (fresca o congelada) 1/2 cebolla (para el guiso) 3 o 4 ajos sal pimienta blanca mayonesa queso amarillo tipo Gouda tomates...

Cocido de garbanzos con bacalao

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Plato Fácil 12 h 30 m 490 kcal

Ingredientes: 360 gr de garbanzos secos ( 90 gr por persona ) 250 gr de bacalao congelado y desalado 1 tomate maduro 1 cebolla 1 pimiento verde mediano 1/2...