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Recetas de berenjenas - página 16

776 recetas
Receta Berenjenas rellenas de ventresca

Berenjenas rellenas de ventresca

Otro Fácil 35 min 90 kcal
Ingredientes: 6 berenjenas medianas 1 cebolla 2 tarros de ventresca en aceite de oliva queso para fundir aceite de oliva y sal
Receta Barquitas de berenjenas rellenas

Barquitas de berenjenas rellenas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Berenjenas grandes. 500 g de Carne picada. 1 Cebollas. 2 Zanahorias. 200 g de Champiñones. 4 Cucharadas de salsa de tomate. Leche. Harina....
Receta Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

Aperitivo Fácil 30 min 419 kcal
Ingredientes: Berenjenas Gambas peladas Jamón york a taquitos Salsa bechamel Sal Queso rallado para gratinar Mantequilla o margarina
Receta Berenjenas rellenas de salmón y queso

Berenjenas rellenas de salmón y queso

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Berenjena mediana 1 Cuña de queso azul o roquefort 6 Filetes finos de salmón 1 Huevo Harina de rebozar Aceite de oliva
Receta Dengaku - berenjenas con miso

Dengaku - berenjenas con miso

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 berenjenas pequeñas o 2 berenjenas grandes, aproximadamente 450 g, cortadas por la mitad longitudinalmente. 1 cucharada de aceite 3 cucharadas...
Receta Berenjenas enrolladas

Berenjenas enrolladas

Plato Fácil 55 min 106 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas alargadas 1 rodaja de queso de rulo 1 cucharada de hierbas provenzales media tarrina de queso philadelphia sal pimentón y aceite
Receta Timbal de macarrones con berenjenas y queso cottage

Timbal de macarrones con berenjenas y queso cottage

Plato Fácil 35 min 491 kcal
Ingredientes: 250 g de macarrones pequeños (plumas) 500 g de tomates 200 g de queso fresco (en este caso Cottage) 2 berenjenas albahaca 3 cucharadas de...
Receta Berenjenas rellenas de atún con velouté de verduras

Berenjenas rellenas de atún con velouté de verduras

Plato Medio 58 min 506 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 1 lata de atún queso rallado 1 huevo cocido Para la velouté: harina caldo de verduras sal y pimienta nuez moscada mantequilla
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Receta Berenjenas al uso nápoli

Berenjenas al "uso nápoli"

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Berenjenas medianas: 3 Aceite de oliva: cantidad necesaria. Sal y pimienta a gusto. Ajo picado: 2 dientes. Perejil picado: 1/2 taza tamaño té....
Receta Berenjenas gratinadas

Berenjenas gratinadas

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Una berenjena Un vaso de cerveza Harina para rebozado Sal Un bote de bechamel Un tarro de salsa boloñesa Queso para gratinar
Receta Berenjenas rellenas de salchichas y gambas

Berenjenas rellenas de salchichas y gambas

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 sobre de salchichas 1/4 gambas mantequilla, harina, aceite de oliva, sal 1 cebolla 1 diente de ajo queso rallado
Receta Garbanzos y berenjenas al curry

Garbanzos y berenjenas al curry

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas medianas en rodajas finas 2 cucharaditas de jengibre 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de puré de...
Receta Berenjenas en conserva

Berenjenas en conserva

Otro Fácil 45 min 99 kcal
Ingredientes: ajo, cebolla en rodajas, pimiento picante, apio, perejil.
Receta Berenjenas rellenas de lomo

Berenjenas rellenas de lomo

Plato Fácil 35 min 812 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 2 filetes de lomo de cerdo gruesos 100 g de queso 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1/2 vaso de leche aceite de oliva...
Receta Berenjenas al yogur

Berenjenas al yogur

Plato Fácil 1 hora 157 kcal
Ingredientes: 2 Berenjenas 1 Cebolla 1 Yogur Natural Griego Aceite de Girasol Comino Cayena en Polvo Cilantro
Receta Croquetas de berenjenas y gambas

Croquetas de berenjenas y gambas

Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 350 g de las gambas 1 cebolla media 1 gran berenjena 1 vidrio de coñac un poco de aceite Para bechamel: 6 cucharadas de aceite de oliva 3...
Receta Recetas para adelgazar tartara de berenjenas

Recetas para adelgazar tartara de berenjenas

Otro Medio 15 min 1 día 6 h
Ingredientes: .800 g de berenjenas .250 g de tomates .unas pocas cebollitas .2 diente de ajo pinchado .4 ciruela .aceite de aceituna .el jugos de 1/2 amarillos...
Receta Judias verdes con empanado de berenjenas

Judias verdes con empanado de berenjenas

Plato Fácil 25 min 84 kcal
Ingredientes: Berenjenas Jamón Ibérico Queso en loncha Judias verdes Patatas Huevos Tomate frito casero
Receta Parrillada de verduras con puré especiado

Parrillada de verduras con puré especiado

(199 votos), (45) , (901)
Entrante Fácil 25 min 433 kcal
Ingredientes: 1 zanahoria 1 puñado de espárragos verdes 1 berenjena 1 calabacín 1 tomate 1 cebolleta Para el puré especiado 2 patatas 1/2 vaso de leche 2...
Receta Tarta de bacalao, patatas y pimientos

Tarta de bacalao, patatas y pimientos

(194 votos), (18) , (468)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 400 grs. de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata vegetal pan...
Receta Salteado variado rápido de berenjena

Salteado variado rápido de berenjena

(168 votos), (20) , (533)
Entrante Fácil 25 min 165 kcal
Ingredientes: Dos puñados de vainitas (habichuelas verdes) Una berenjena china Una zanahoria mediana Dos cucharadas de aceite de olivea v.e Un diente de ajo...
Receta Coca de verduras a mi manera

Coca de verduras a mi manera

(164 votos), (25) , (437)
Entrante Medio 35 min 432 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 berenjena 1 calabacín Tomates cherry Huevos de codorniz Tomate frito Queso mozzarella Queso parmesano
Receta Pisto rápido al microondas

Pisto rápido al microondas

(151 votos), (18) , (280)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla medio pimiento rojo 2 cucharadas de tomate frito. aceite, sal y pimienta.
Receta Tartar de atún con aguacate

Tartar de atún con aguacate

(142 votos), (18) , (604)
Plato Medio 40 min 461 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de atún 2 aguacate maduros 1/2 tomate 1/2 limón Para marinar el atún: 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo Zumo de...


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