Helados caseros de coco

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61 comentarios


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Tipo de receta: Postre
Número de partes: 3 porciones
Tiempo de preparación: 40 Minutos
Tiempo de cocción: 10 Minutos
Listos en: 50 Minutos
Dificultad: Medio

Ingredientes:

No sabia que se podian realizar helados con maizena ( fecula de maiz) hasta que una lluviosa tarde me llego esta receta via e-mail y no dude un momento en realizarlo ademas que queda delicioso

1 litro de leche entera , si es posible agregarle tres cucharadas de leche en polvo,asi quedara mas delicioso.

dos cucharadas grandes de maizena.

vainilla (una cucharadita)

250 gramos de azucar.

2 huevos.

coco rayado al gusto ( A MI ME GUSTA CON BASTANTE COCO )

moldesitos para helado

palos de paletas

Preparación:

poner a hervir la leche con la vainilla ,y agregar la maicena previamente disuelta en un poco de leche fria, cuando vaya a empezar a hervir bajarle el fuego para evitar que se queme.

Aparte ir montando las claras a punto de nieve con la mitad de azucar. Con la otra mitad de azucar revolver las yemas.

acontinuacion se procede a unir las mezclas anteriores, se alistan moldesitos no tienen que ser especialmente para helados "yo lo he hecho en vasitos plasticos", se agrega la mezcla la mezcla anterior a cada molde se le introducen palitos de paleta, se llevan a congelar aproximadamente por 24 horas y por ultimo a disfrutar...


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Por Adrimar



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Comentarios de los miembros:

5 / 5
Enviado el 30/07/2013, 23:33

Deseo hacer helados de coco para vender bien sencillos y sin ingredientes costosos

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4 / 5
Enviado el 05/09/2011, 16:33

Yo vendo bendo helados y boy a probar en esta pero usare leche en lata de coco

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4 / 5
Enviado el 17/03/2013, 19:07

Se ven muy facil de hacer y deliciosos tambien ,lo intentare muchas gracias

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3 / 5
Enviado el 10/01/2013, 01:45

Se ve muy rico, pero no me quedo muy bueno, gracias por la receta

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5 / 5
Enviado el 27/06/2011, 05:39

GRACIAS DE VERDAD QUE QUEDAN EXCELENTES A MI HIJA LE ENCANTARON

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4 / 5
Enviado el 08/10/2013, 18:53

Votre commentaire:LAS VOY HACER,ESTAN RIQUISIMAS PARA LOS BEBES.

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5 / 5
Enviado el 06/02/2013, 21:56

Muy buena su receta de helados de coco y se ve muy delicioso!

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4 / 5
Enviado el 11/02/2014, 21:38

Ricos helado, siempre pensé que existía un secreto para ell.

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