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Helados caseros de coco

(4.08/5 - 274 votos)

55 comentarios

helados caseros de cocoTipo de receta: Postre
Número de partes: 3 porciones
Tiempo de preparación: 40 Minutos
Tiempo de cocción: 10 Minutos
Listos en: 50 Minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

No sabia que se podian realizar helados con maizena ( fecula de maiz) hasta que una lluviosa tarde me llego esta receta via e-mail y no dude un momento en realizarlo ademas que queda delicioso

1 litro de leche entera , si es posible agregarle tres cucharadas de leche en polvo,asi quedara mas delicioso.

dos cucharadas grandes de maizena.

vainilla (una cucharadita)

250 gramos de azucar.

2 huevos.

coco rayado al gusto ( A MI ME GUSTA CON BASTANTE COCO )

moldesitos para helado

palos de paletas
Preparación:

poner a hervir la leche con la vainilla ,y agregar la maicena previamente disuelta en un poco de leche fria, cuando vaya a empezar a hervir bajarle el fuego para evitar que se queme.

Aparte ir montando las claras a punto de nieve con la mitad de azucar. Con la otra mitad de azucar revolver las yemas.

acontinuacion se procede a unir las mezclas anteriores, se alistan moldesitos no tienen que ser especialmente para helados "yo lo he hecho en vasitos plasticos", se agrega la mezcla la mezcla anterior a cada molde se le introducen palitos de paleta, se llevan a congelar aproximadamente por 24 horas y por ultimo a disfrutar...



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Comentarios de los miembros:

5 / 5

MUY BUENA Y FACIL DE HACER

5 / 5

Me parece muy bueno

1 / 5

Nooo me ayudo en nada

1 / 5

Nooo me ayudo en nada

... haga clic aquí para ver todos los comentarios (55)

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