Ingredientes:
Pimiento rojo y verde
Acelgas
Champiñones
Alubias (de bote de cristal)
Arroz
2 cucharadas de tomate
Pimentón dulce
Aceite y sal
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Preparación:
etapa 1
En una olla con aceite poner las verduras cortadas en trocitos y freirlas unos minutos.
Cuando estén doradas añadir las alubias(que ya están cocinadas) y dar unas vueltas.
Espolvorear las 2 cucharaditas de tomate, otra pimentón dulce y cubrir con agua.
Cuando hierva echar el arroz, rectificar de sal y listo!
Y esperar a que el arroz esté en su punto, unos 15 minutos:
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etapa 2
Podéis ver más recetas en:
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