Ingredientes: Bolitas de verdura al curry: Dos zanahorias Un calabacin Media cebolla (si es grande, si es pequeña una entera) Pan rallado Sal Un Huevo Curry...
Ingredientes: Yemas: 4 Unidades Huevos: 2 Unidades Sal fina: Una pizca Agua: 1/4 Taza Harina: 400 g Semolín: 100 g Para la salsa: 2 cdas de aceite de oliva 1...
Ingredientes: 700 g de carne de ternera lechal en trozos 1 lata de 150 g de champiñones 2 zanahorias 2 dientes de ajos 1 cebolla mediana 2 clavos 1 c.sopera de...
Ingredientes: Para el helado de jazmín: un buen puñado de jazmines 500 g de nata líquida 90 g de azúcar 3 claras de huevo unas gotitas de zumo de limón una pizca...
Ingredientes: Albóndigas: 650 gr de carne picada de pollo 4 cucharadas de aceite de aceite de oliva (divididas en el sofrito y luego la fritura de las...
Ingredientes: Salsa de ciruelas katsu: 1/4 de taza de cebolla muy finamente picada Un poquito de sal 1 cucharadita de aceite de girasol 9 ciruelas sin hueso (las...
Ingredientes: 1/2 manojo de perejil 75 gr de espinacas frescas 250 gr de pechuga de pollo picada 1 diente de ajo 1 huevo 45 gr de pan rallado 30 gr de leche...
Ingredientes: 2 dientes de ajo 300 g de champiñones ½ vaso de vino de Oporto ½ vaso de nata líquida ½ vaso de caldo de carne perejil 1 loncha de jamón York...
Ingredientes: 500 g de carne picada de cerdo y ternera. 4 Ajos. Perejil fresco. 3 Huevos. Miga de Pan. Leche. Pan rallado. Sal.Pimienta en grano. Aceite de...
Ingredientes: 90 gr. de aceite 1 cebolla gorda 100 gr. de harina sal, nuez moscada, pimienta, peregil.... 750 gr. de leche relleno elegido (yo rape y huevo...
Ingredientes: 1 bolsita de rúcula unos 100 g de pollo 1 tarro pequeño de palmitos 1 mango pequeño 1 tomate de ensalada aceite de oliva Para el aliño: 45 ml de...
Ingredientes: 1 lata grande de atún en aceite vegetal. 4 huevos. aceitunas negras y verdes. 400 g de gambas peladas. 450 g de palitos de cangrejo. salsa rosa o...
Ingredientes: 400 grs. de pescado blanco sin piel ni espinas 3 palitos de cangrejo 1 huevo duro 1 lata de atún en aceite Salsa rosa Pimientos del piquillo
Ingredientes: Raya Leche Harina Sal 50 g de mantequilla Aceite de oliva Para la salsa manteca negra : 150 g de mantequilla 8 anchoas 2 limones (el zumo) 2...
Ingredientes: Pasta fresca: 160 g de sémola de trigo duro (especial para hacer pasta) o harina normal 2 huevos 1 cucharadita de azafrán en polvo Para la salsa: 1...
Ingredientes: 1 kg de patatas 300 g de harina 1 huevo sal 200 g de champiñones 2 puerros grandes sal y pimienta 600 ml de leche 120 g de mantequilla 120 g de...
Ingredientes: 200 g de harina de reposteria 150 g de azucar blanco 100 ml de vino blanco dulce 3 huevos enteros + 1 yema 100 ml de aceite de oliva dulce 1 pizca...
Ingredientes: 1 kg. de cinta de lomo de cerdo (o redondo de ternera si lo preferís) 50 g de aceite de oliva virgen 1 cabeza de ajos entera 1 hoja de laurel 100...
Ingredientes: 3 pechugas de pollo 2 puerros 150 g de queso mascarpone 50 ml de leche sal, pimienta, nuez moscada (para las empanadillas): 6 obleas de...
