Ingredientes: 1 cola de rape troceada 12 langostinos troceados ½ vaso de vino blanco Sal, pimienta Aceite de oliva 2 cucharadas colmadas de harina leche...
Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo 1/2 cebolla 1 pastilla de caldo concentrado 2 galletas María 1/2 vaso de vino blanco 1 puñado de almendras tostadas 1...
Ingredientes: Para la hamburguesa: 700 g carne picada mixta 1 huevo 1 chorrito de leche 1 rebanada de pan del día anterior sal, pimienta, nuez moscada, canela...
Ingredientes: 300 g de patatas con piel 300 g de bacalao desmigado 200 g de cebolla 100 g de guisantes 150 g de tomates de pera maduros sin piel 1 ajo 100 ml de...
Ingredientes: Un calamar grande 1 cebollas pequeña 2 diente de ajo 2 cucharadas de tomate frito Un chorrito de cerveza Un chorrito de caldo de pescado Nata Una...
Ingredientes: para la masa de las albóndigas: 600 g de carne picada de pavo y pollo 1 huevo grande 50 g de miga de pan perejil picado 2 ajo piñones ( al gusto)...
Ingredientes: Para los bocados: 500 g de carne de retinto picada 1 huevo 100 g tocino ibérico veteado 50 g piñones 50 g de miga de pan leche 1 cebollita o...
Ingredientes: 3/4 litro de leche 6 leches de gallina de huevo 150 GR de azúcar 150 GR de harina 50 GR de mantequilla 100 GR de nuez de coco rallada 2 decilitro....
Ingredientes: Para el Brownie: 6 Huevos 200 g de Azúcar blanquilla 200 g de Azúcar moreno 330 g de Mantequilla 130 g de Chocolate de cobertura negra 160 g de...
Ingredientes: Una merluza grande sin espinas y abierta 1/4 de kg de mejillones 1/4 de kg de almejas 1/4 de kg de gambitas peladas dos cebollas pimienta perejil...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande 1/2 litro de caldo de carne 5 o 6 cucharadas soperas de aceite sal Hierbas provenzales Para los blinis de manzana: 6...
Ingredientes: una bolsa de colifror congelada de 400 gramos 2 ó 3 zanahorias 2 ó 3 patatas medianas 1 lata de corazones de alcachofas ( 8 unidades más o menos)...
Ingredientes: macarrones de colores 200 g de rape 150 g de gambas 2 vasos de leche 3 dientes de ajo 1 cebolleta, 1 calabacín 2 cucharadas de harina 1 yema de...
Ingredientes: 3 dl de nata para cocinar 1 kg de calamares 2 cebollas medianas picadas 1 pimiento rojo 2 cucharadas de sopa de tomate frito 1 cerveza 1...
Ingredientes: 4 Filetes De Panga Harina Especial Para rebozar Sin Huevo Para La Salsa De Piquillos: 1 Cebolla 1 BriCk Nata 1 Bote De Pimientos Del Piquillo Sal Y...
Ingredientes: ½ de carne picada de ternera 100 g de beicon a taquitos 3 huevos Sal Pan rallado Perejil Harina para rebozar las albóndigas 1 y ½ de cerveza 1...
Ingredientes: 600 g de carne picada 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil 1 huevo 20 g de pan rallado 3 manzanas 1 cucharada de azúcar pimienta negra aceite sal
Ingredientes: Para macerar la carne: 50 g. de cebolla 1 diente de ajo 25 ml. de leche un trozo de pan duro 1 huevo 500 gr. de carne picada mixta 80 gr. de paté...
Ingredientes: 1 naranja grande 90 g de mantequilla en pomada 165 g de azúcar glass 2 cucharaditas de ralladura de naranja 2 huevos 185 g de harina bizcochona 50...
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 kg carne picada de cerdo 3 huevos grandes 1 ó 2 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta 80 g pan rallado Para la salsa : 50 g...
