Petitchef

Ensalada de huevas de merluza

Ensalada

Entrante
4 porciones
15 min
15 min
Medio
210 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 9.98 (2.49€/porción)

Preparación

  • Cocemos los huevos , los pelamos y reservamos.
    Cocemos las huevas con agua, 2 hojas de laurel, un chorrito de vinagre y sal durante 15 minutos, desde el momento en que el agua empiece a hervir.
    Las sacamos y dejamos enfriar.
  • Las partimos en rodajas y las reservamos.
    Picamos en trocitos pequeños, el tomate, la cebolla y el pimiento. Las aceitunas las cortamos en rodajas.
    En una ensaladera ponemos las huevas, añadimos los pimientos, tomate, cebolla y aceitunas picados, los aliñamos con sal, vinagre y aceite al gusto.
    La servimos fresquita con los huevos duros por encima.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (252g)
Calorías: 210Kcal
  • Carbohidratos: 3.5g
  • Grasa total: 10.2g
  • Grasa sat.: 1.9g
  • Proteínas: 23.3g
  • Fibras: 3.4g
  • Azúcar: 2.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sin gluten
Sin lactosa

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

cleguina, 19/06/2015

Espectacular, ensalada que nunca falla

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
20/06/2014

Es facil y rica

(0) (0) Abuso

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