Tarta de cìtricos

Ingredientes

• Para la masa quebrada
• 300 g de harina
• 130 g de mantequilla
• 70 g de agua
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azùcar
• 1 cucharadita de levadura royal

Relleno:

• 3 naranjas
• 3 mandarinas
• 50 g de almendra en granillo
• 400 mlitro de nata lìquida para cocinar
• 4 huevos
• 120 g de azùcar