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Vinagre de manzana

210 recetas

El vinagre de manzana es un tipo de vinagre elaborado a partir del zumo de manzana, por lo que tiene ese aroma tan característico. Es mucho menos ácido que el resto de vinagres. Su uso está muy extendido tanto por sus cualidades culinarias, como por sus cualidades medicinales. Se puede utilizar como aliño en ensaladas, y para la elaboración de platos como gambas agridulces al vinagre de manzana o ensalada de col americana. El vinagre de manzana también se utiliza para elaboración de salsas, como es el caso de la salsa barbacoa.

Receta Mermelada de pera y vinagre de sidra o manzana.

Mermelada de pera y vinagre de sidra o manzana.

(4 votos), (8)
Otro Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 kilo de peras de carne firme 125 g de fructosa 100 ml de vinagre de sidra o de manzana que es lo mismo...
Receta Pollo con salsa de soja y vinagre de manzana

Pollo con salsa de soja y vinagre de manzana

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo fileteada. 1 Pimiento rojo. 1 Pimiento verde. 1 Cebolla. Salsa de soja. Aceite. Sal. Almendras peladas. Para la salsa: 2 Cdas. de...
Receta Mermelada de manzana al vinagre de sidra

Mermelada de manzana al vinagre de sidra

Otro Fácil 1 hora 15 min
Ingredientes: 500 g de manzanas limpias sin piel y siin corazón 50 g de edulcorante en polvo ó 5 vasitos dosificadores 50 ml de vinagre de manzana ó sidra...
Receta Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

(29 votos), (5) , (386)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 2 zanahorias Para la salsa: 100 gr de mayonesa 25 gr de azúcar 25 ml de vinagre de sidra sal pimienta...
Receta Pollo con miel y mostaza al horno

Pollo con miel y mostaza al horno

(10 votos), (4) , (455)
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 cdas aceite de oliva 2 cdas miel 1 cda mostaza antigua 1 cdita vinagre de manzana 1 cdita pimentón dulce (o picante) 1 cda...
Pasión por las manzanas, recetas con las que triunfarás

Pasión por las manzanas, recetas con las que triunfarás

(20 votos), (3 comentarios)

La manzana es una de las frutas más versátiles que existen. Lo mismo puedes comerla tal cual, que hacer una salsa con ella, ponerla en platos salados o en cualquiera de los infinitos postres que puedes hacer con ella.

Receta Ensalada con queso de cabra

Ensalada con queso de cabra

(4 votos), (178)
Entrante Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: Para la ensalada: Mézclum (rúcula y canónigos) ½ cebolla morada 4 tomates cherrys Kikos (maíz frito) Medallón de queso de cabra Crema de vinag...
Receta Bizcocho de plátano sin azúcar – Banana Bread

Bizcocho de plátano sin azúcar – Banana Bread

(3 votos), (1) , (106)
Postre Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 4 plátanos (muy maduros) 150 gr de harina de arroz (o harina de trigo) 50 ml de leche vegetal (o leche de vaca) 2 cdas de aceite de oliva 1 cda de...
Receta Filete de bacalao al pimentón

Filete de bacalao al pimentón

(321 votos), (36) , (739)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de bacalao fresco. 80 gr de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de pimentón de la Vera. 1 chorrito de vinagre de manzana Sal....
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Menú diario

Receta Ensalada con aguacate y lechuga

Ensalada con aguacate y lechuga

(165 votos), (14) , (842)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Para la vinagreta: 1 cucharada de mostaza de Dijón, 30 ml de vinagre de sidra 80 ml de aceite de oliva virgen extra. Para la ensalada: 120 g d...
Receta Brownie red velvet cheesecake

Brownie red velvet cheesecake

(149 votos), (30) , (722)
Postre Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Bizcocho : 2 huevos L 115 gr de mantequilla (derretida) 200 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 35 gr de cacao en polvo (tamizado)...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(225 votos), (40 comentarios)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Garbanzos templados al a marinera

Garbanzos templados al a marinera

(113 votos), (15) , (1133)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de garbanzos cocidos 100 gr de almejas 100 gr de jibia o sepia 100 gr de gambas peladas 1/2 cdita de pimentón dulce 1/2 cdita de pimentó...
Receta Cazón en adobo

Cazón en adobo

(103 votos), (12) , (418)
Plato Fácil 24 horas 10 min
Ingredientes: 150 gr de garbanzos secos 150 gr de harina 1000 gr de cazón limpio, sin piel 3 dientes de ajo 1 cucharada de orégano 1 cucharada de pimentón dulc...
Receta Mermelada de Rocoto (pimiento picante)

Mermelada de Rocoto (pimiento picante)

(94 votos), (17) , (13)
Entrante Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 6 rocotos rojos agua sal media taza de vinagre de manzana una taza de jugo de naranja dos tazas de azúcar jugo de un maracuyá grande...
Receta Sepia marinada a la plancha

Sepia marinada a la plancha

(91 votos), (1) , (762)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 sepias pequeñas Para la marinada: ajo aceite limón pimienta negra recién molida Para la ensalada: 1 puñado de brotes tiernos de varias...
Receta Ensalada de quinoa a las finas hierbas

Ensalada de quinoa a las finas hierbas

(84 votos), (10) , (293)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 2 Tazas de café de quínoa 1 tomate rojo pero terso 1 cebolla roja 1 c/p de albahaca 1 c/p de menta (guardar una ramita para decorar) 1 c/p de per...
Receta Ensalada de gambones y gulas

Ensalada de gambones y gulas

(81 votos), (15) , (348)
Entrante Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 bolsa de hojas verdes de ensaladas surtidas 14 gambones o langostinos, cocidos grandes 2 huevos duros 1 paquete de gulas 1 tomate rosa 1 pepino...
Receta Patatas y judias verde con vinagreta de tomate

Patatas y judias verde con vinagreta de tomate

(80 votos), (325)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 300 gramos de patatas 200 gramos de judías verdes 2 tomates grandes 2 huevos cocidos grandes 2 cucharas de aceite oliva 5 cucharas de vinagre de manza...
Receta Cogote de merluza al estilo berasategui

Cogote de merluza al estilo berasategui

(79 votos), (7) , (47)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 cogote de merluza abierto en libro 1 patata 2 dientes de ajo 1 cayena Aceite de oliva Vinagre de sidra (yo le puse de vino) Sal...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de cerezas

Solomillo de cerdo con salsa de cerezas

(74 votos), (12) , (183)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo (Me han salido 12 trozos) 12 lonchas de tocino veteado cortadas finas Aceite Sal Pimienta negra Para la salsa: 500 grms. de ce...
Receta Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

(71 votos), (7) , (135)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de Solomillo de Ternera 200 ml de Nata para Cocinar 1 Cucharada Sopera de Miel 1 Cucharada de Mostaza de Dijon Unas gotas de Vinagre de Manzana ...
Receta Ensalada de patata a la vinagreta de cerezas

Ensalada de patata a la vinagreta de cerezas

(67 votos), (13) , (409)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas (medianas) 2 ajos 250g de langostinos (cocidos) 2 kumatos (tomates oscuros) 1 pepino Pimentón dulce Sal Cebollino Para la vinagret...
Receta CUPCAKES DE VAINILLA VEGANOS

CUPCAKES DE VAINILLA VEGANOS

(66 votos), (14) , (10)
Merienda Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de leche de soja 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana 1 1/4 tazas de harina 3/4 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de...
Receta Ensalada de canónigos, queso de cabra y kiwi, a la vinagreta de miel

Ensalada de canónigos,queso de cabra y kiwi,a la vinagreta de miel

(62 votos), (15) , (198)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 bolsa de canónigos 2 tomates de rama 2 kiwis maduros un trocito de queso de cabra(puede ser de rulo) 1 zanahoria 100 gramos de pechuga de pavo en un...
Receta Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana

Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana

(61 votos), (10) , (260)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 500 gramos de repollo (morado o lombarda) 2 zanahorias (medianas) 2 manzanas (pequeñas, yo utilicé Royal Gala) 1/2 cebolla (morada) 50 gramos de u...


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