Recetas de postres con pedro ximénez

Ingredientes: 150 g de higos secos 150 g de vino Pedro Ximenez 500 g de nata 35% materia grasa 2 huevos separando las claras de las yemas 50 g de azúcar para la...

Ingredientes: 50 g de azúcar 4 hojas de gelatina 1 copita de Nectar de Pedro Ximenez 250 ml de nata para montar

Ingredientes: 4 manzanas reinetas 8 cucharadas pequeñas de azúcar moreno 40 gr de mantequilla 2 cucharadas pequeñas de canela 1/2 vaso de agua 75 ml de Pedro...

Ingredientes: 6 peras grandes bien firmes 1 vaso de vino Pedro Ximenez 3 cucharadas de almendras fileteadas Canela molida *2 yogures Griegos o *2 yogures...

Ingredientes: Para la crema: 700 g melón 100 g azúcar 40 g maizena Reducción Pedro Ximénez: 160 ml. Vino Pedro Ximénez 45 g azúcar

Ingredientes: ½ nectarina ½ plátano ½ pera 1 tulipa bañada en chocolate 1 neula 1 cucharita de café de helado de fresa 1 cucharita de café de helado de vainilla...