Petitchef

Queso de tetilla

11 recetas
Receta Albóndigas de carne con queso de tetilla

Albóndigas de carne con queso de tetilla

(4 votos), (1) , (12)
Aperitivo Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 700 g de carne picada de cerdo y ternera 100 g de jamón serrano en taquitos 2 huevos 1 rebanada de pan remojada en leche Sal pimienta Harina para ...
Receta Empanadillas de grelos y queso tetilla

Empanadillas de grelos y queso tetilla

(1 voto), (4)
Aperitivo Fácil 25 min 643 kcal
Ingredientes: Grelos del caldo gallego Carne del caldo si sobro o yo en este caso use tacos de jamón. Hojaldre 1 huevo batido Queso de tetilla...
Receta Merluza rellena de jamón y queso tetilla

Merluza rellena de jamón y queso tetilla

(7 votos), (17)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 "centro" de merluza 4 lonchas de jamón serrano 200 g de queso de tetilla 1 vaso de sidra( 125 ml.) sal Aceite de perejil ( ver receta)...
Receta Empanadillas dulces de queso y membrillo

Empanadillas dulces de queso y membrillo

(8 votos), (1) , (30)
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Queso de Tetilla Gallego Obleas para empanadillas Membrillo Azúcar glacé 1 Huevo...
Receta Patatas gratinadas con bonito y anchoa

Patatas gratinadas con bonito y anchoa

(5 votos), (2) , (60)
Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 4 cucharadas soperas (c.s.) de aceite de oliva 2 patatas grandes 1 tomate grande bien madurito 1 latita de Bonito del Norte en aceite de Conservas Se...
El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

(10 votos)

Nos encanta el queso y este en particular, el queso crema, conocido por todos bajo la marca comercial Philadelphia, porque es un gran aliado en la cocina. Gracias a su textura cremosa es ideal para comerlo untado en pan tostados y resulta delicioso tanto en desayunos...

Receta El inventor3: papada ibérica y viera

El inventor3: papada ibérica y viera

(1 voto), (1)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 60 g de papada ibérica 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 viera 1 manzana reineta una cucharada de azúcar queso tetilla...
Receta Tosta de pimientos de piquillo con morcilla y queso fundido

Tosta de pimientos de piquillo con morcilla y queso fundido

(1 voto), (19)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: una rebanada de pan 1 pimiento del piquillo en tiras 1 rodaja de morcilla de burgos queso de tetilla...
Receta Menú para uno: cuarta semana de enero

Menú para uno: cuarta semana de enero

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 125 g de lentejas verdes, remojadas desde la no che anterior 300 g de patatas 200 g de zanahorias 1 puerro 750 ml de caldo de verduras 150 g de chist...
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Receta Cocido gallego? filloas? reciclaje enxebre

Cocido gallego? filloas? reciclaje "enxebre"

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 6 filloas saladas restos de un cocido: lacón, pollo, verduras, chorizo, etc. 2 cebollas 100 grs. panceta 1/2 vasito de nata líquida 100 grs. de queso ...
Receta Mousse de tetilla y membrillo

Mousse de tetilla y membrillo

(2 votos), (1) , (2)
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: queso de tetilla 200 gr. membrillo 1 l. nata líquida gelatina (en hojas) aguardiente de orujo...
¿Cómo hacer mascarpone casero?

¿Cómo hacer mascarpone casero?

(16 votos), (1 comentario)

Es caro, vale, pero que eso no te suponga un problema porque te vamos a enseñar a hacerlo en casa. El mascarpone, ese queso italiano, de textura extremadamente cremosa cuyo nombre ya es seda pura. Capaz de sublimar casi cualquier plato. Originario del norte de...

Receta Tarta salada de nueces

Tarta salada de nueces

 
Plato Fácil 25 min 1312 kcal
Ingredientes: 200 g de nueces peladas 100 g de pan rallado 2 cucharadas soperas de mantequilla 100 g de queso de tetilla (o similar) rallado 2 huevos 1 dl de nata ...


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