Petitchef

Queso de Cabrales

33 recetas

Receta Salsa de queso cabrales

Salsa de queso cabrales

(2 votos), (3)
Otro Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 100 g de queso fresco sin sal 50 g de queso Cabrales 8 cucharadas soperas de crema de leche 1 cucharada de sidra 1 cucharada de brandy cebollino pica...
Receta Pate de queso cabrales.

Pate de queso cabrales.

(7 votos), (6)
sin gluten
Otro Medio 50 min 728 kcal
Ingredientes: 300 g de queso cabrales 500 ml de nata liquida Sal Pimienta blanca 4 huevos...
Receta Pastel de queso cabrales

Pastel de queso cabrales

(3 votos), (1) , (7)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 g de Quesu Cabrales 1\2 l de nata líquida El tamaño de una nuez de mantequilla Pimienta negra 6 Huevos...
Receta Tarta mousse de queso cabrales y dulce de manzana

Tarta mousse de queso cabrales y dulce de manzana

(2 votos), (4)
Postre Fácil 40 min 468 kcal
Ingredientes: Para la base: medio rulo de galletas maría 50 gr de mantequilla Para la crema de queso: 200 gr de queso de untar 25 gr de queso cabrales 8 cucharadas...
Receta Patatas al cabrales

Patatas al cabrales

(155 votos), (11) , (421)
Entrante Medio 10 min 25 min
Ingredientes: Cinco patatas medianas. 100 gramos de queso Cabrales. 200 gramos de nata. Un chorro de sidra. Aceite de oliva virgen extra. Sal....
Zoom Quesos del mundo

Zoom Quesos del mundo

(7 votos)

¿Y si damos una vuelta por el mundo sin salir de casa? Te acercamos el mejor queso de cada País, te contamos sus características, origen, cómo cocinarlo y con que vino tomarlo. Los hay para todos los gustos! Así que entra, y sumérgete con nosotros en el maravilloso...

Receta Espinacas a la crema (Chef o matic y tradicional)

Espinacas a la crema (Chef o matic y tradicional)

(102 votos), (16) , (371)
Entrante Fácil 4 min 50 min
Ingredientes: 800 g de espinacas congeladas 1 brick de nata líquida para cocinar 1 cuña de queso cabrales 2 lonchas de queso de sandwich Sal, pi...
Receta Solomillo de cerdo al cabrales con patatas al horno

Solomillo de cerdo al cabrales con patatas al horno

(92 votos), (16) , (364)
Plato Medio 15 min 80 min
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de cerdo cortado en medallones. 100 gramos de queso Cabrales. 200 mililitros de nata para cocinar. 2 patatas grandes. Lech...
Receta Cerdo mechado con cabrales

Cerdo mechado con cabrales

(30 votos), (205)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un trozo de magro de cerdo de unos 600 g ciruelas pasas sin corazón mostaza antigua bacon en tiras 1 manzana orégano 200 ml de nata 1 vaso de vino bl...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Ensalada de cabrales y manzana

Ensalada de cabrales y manzana

(26 votos), (5) , (466)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 200 g rúcula 150 g queso cabrales 15 g de tomates secos 1/2 manzana Granmy Smith 20 g vinagre de Frambuesa 100 g de aceitunas negras 20 g piñ...
Receta Escalopines al cabrales

Escalopines al cabrales

(11 votos), (3) , (98)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: Filetes de pollo rebozados 1 brick de nata líquida 200 g de queso cabrales ½ vaso de vino blanco Pimienta Sal Leche (si ha...
Zoom en 10 Quesos de Francia

Zoom en 10 Quesos de Francia

(20 votos)

Grandes quesos franceses para descrubrir. Francia cuenta con unos 400 tipos de quesos, de ahí el dicho de que los franceses tienen para elegir un queso distinto cada uno de los 365 días del año. Es casi imposible hacer una clasificación de todos ellos sin que entren...

Receta Croquetas de cabrales

Croquetas de cabrales

(3 votos), (1) , (17)
Plato Fácil 45 min 533 kcal
Ingredientes: Harina de trigo Leche Mantequilla Aceite de oliva Queso de Cabrales Huevo Pan rallado...
Receta Tarta de cabrales con tomates

Tarta de cabrales con tomates

(3 votos), (1) , (22)
Otro Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Receta de Comoju aquí Masa quebrada: 250 g harina 125 g mantequilla 1 yema de huevo 1 cucharada de agua fría (metí un poquito de agua en el congelador...
Receta Tartaletas al cabrales

Tartaletas al cabrales

(1 voto), (35)
Entrante Medio 30 min 571 kcal
Ingredientes: 150 gr. de queso Cabrales 2 cucharadas de brandy 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas rojas grandes 2 planchas de hojaldre congelado 1 huevo 2 c...
Receta Ensalada de endivias, espárragos y queso azul

Ensalada de endivias, espárragos y queso azul

(41 votos), (4) , (146)
Entrante Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 4 cogollos tiernos de endivia. 8 espárragos trigueros frescos grandes. 1 cucharada de vinagre de Módena. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen ext...
Receta Solomillo de ternera al cabrales con sabor astur

Solomillo de ternera al cabrales "con sabor astur"

(8 votos), (14)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Solomillo de ternera queso cabrales nata brandy pimienta sal...
Receta Tostas de cabrales y membrillo

Tostas de cabrales y membrillo

(7 votos), (12)
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pan en rebanaditas 1 esquina de queso Cabrales Dulce de membrillo...
Receta Pasta con esparragos trigueros, nata, cebolla caramelizada y salmón ahumado

Pasta con esparragos trigueros, nata, cebolla caramelizada y salmón ahumado

(6 votos), (1) , (24)
Entrante Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Pasta (mafaldine barilla) 500g 2 Cebollas Espárragos trigueros (1 manojo) 2 Puerros Salmón ahumado Nata de cocina Queso de cabrales Aceite de oliva S...
Receta Patatas con salsa de cabrales

Patatas con salsa de cabrales

(5 votos), (17)
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Patatas de buena calidad un trocito de queso Cabrales o Gamoneu Una cucharada de aceite Nata liquida para cocinar, un bote pequeño un chorro de coña...
Receta Pollo en salsa de cabrales

Pollo en salsa de cabrales

(5 votos), (41)
sin gluten
Otro Fácil 25 min 627 kcal
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 200 g de arroz integral 2 melocotones 75 g de queso de Cabrales rema líquida 3 dientes de ajo 40 g de jamón ibérico pimienta ...
Receta Solomillo de cerdo hojaldrado al cabrales

Solomillo de cerdo hojaldrado al cabrales

(3 votos), (11)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una placa de hojaldre Lidl un solomillo de cerdo un trocito de queso Cabrales o azul Peñasanta Unas lonchas de jamón ibérico sal, pimienta negra reci...
Receta Pincho de bacalao

Pincho de bacalao

(2 votos), (3)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de bacalao salado 3 cucharas de aceite oliva 3 cucharas de vinagre de vino 1 cuchara de pimentón dulce 1 toque de popurrí de pimientas Pimiento...
Receta Macarrones con salsa cabrales y nueces.

Macarrones con salsa cabrales y nueces.

(1 voto), (1) , (7)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg. de macarrones. 250 gr. de queso cabrales . 150 gr. de nueces. 60 gr. de mantequilla. 500 ml. de nata liquida. 50-60 ml. de brandy. Pimienta. Sal...
Receta Cachopo de ternera al cabrales

Cachopo de ternera al cabrales

(3 votos), (9)
Entrante Fácil 50 min 854 kcal
Ingredientes: 4 Filetes de ternera 4 lonchas de queso para sandwich 4 lonchas de jamón ibérico 1 pimiento rojo Pan rallado casero harina Pimienta. huevos Aceite ...
Receta Pulguitas de cabrales

Pulguitas de cabrales

(1 voto), (19)
Entrante Fácil 30 min 1127 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 140 g de agua 1cucharada de aceite 1 pizca de sal 1 cucharada de postre de levadura seca de panadería queso ca...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Sueles comprar productos bio?
Voto