Petitchef

Queso de Cabrales

27 recetas
Receta Salsa de queso cabrales

Salsa de queso cabrales

(3 votos) , (16)
Otro Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 100 g de queso fresco sin sal 50 g de queso Cabrales 8 cucharadas soperas de crema de leche 1 cucharada de sidra 1 cucharada de brandy cebollino pica...
Receta Tarta mousse de queso cabrales y dulce de manzana

Tarta mousse de queso cabrales y dulce de manzana

(1 voto) , (6)
Postre Fácil 40 min 468 kcal
Ingredientes: Para la base: medio rulo de galletas maría 50 gr de mantequilla Para la crema de queso: 200 gr de queso de untar 25 gr de queso cabrales 8 cucharadas...
Receta Pate de queso cabrales.

Pate de queso cabrales.

(6 votos) , (7)
sin gluten
Otro Medio 50 min 728 kcal
Ingredientes: 300 g de queso cabrales 500 ml de nata liquida Sal Pimienta blanca 4 huevos...
Receta Pastel de queso cabrales

Pastel de queso cabrales

(3 votos) , (1) , (11)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 g de Quesu Cabrales 1\2 l de nata líquida El tamaño de una nuez de mantequilla Pimienta negra 6 Huevos...
Receta Patatas al cabrales

Patatas al cabrales

(154 votos) , (11) , (440)
Entrante Medio 10 min 25 min
Ingredientes: Cinco patatas medianas. 100 gramos de queso Cabrales. 200 gramos de nata. Un chorro de sidra. Aceite de oliva virgen extra. Sal....
Receta Espinacas a la crema (chef o matic y tradicional)

Espinacas a la crema (chef o matic y tradicional)

(98 votos) , (16) , (411)
sin gluten
Entrante Fácil 54 min 1211 kcal
Ingredientes: 800 gr de espinacas congeladas 1 brick de nata líquida para cocinar 1 cuña de queso cabrales 2 lonchas de queso de sandwich sal pimienta negra ...
Receta Solomillo de cerdo al cabrales con patatas al horno

Solomillo de cerdo al cabrales con patatas al horno

(90 votos) , (16) , (395)
Plato Medio 15 min 1 h 20 m
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de cerdo cortado en medallones. 100 gramos de queso Cabrales. 200 mililitros de nata para cocinar. 2 patatas grandes. Lech...
Receta Ensalada de cabrales y manzana

Ensalada de cabrales y manzana

(26 votos) , (5) , (502)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 200 gr rúcula 150 gr queso cabrales 15 gr de tomates secos 1/2 manzana Granny Smith 20 gr vinagre de frambuesa 100 gr de aceitunas negras 20 g...
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Receta Escalopines al cabrales

Escalopines al cabrales

(11 votos) , (3) , (101)
sin gluten
Plato Medio 20 min 779 kcal
Ingredientes: Filetes de pollo rebozados 1 brick de nata líquida 200 g de queso cabrales ½ vaso de vino blanco Pimienta Sal Leche (si ha...
Receta Tostas de cabrales y membrillo

Tostas de cabrales y membrillo

(6 votos) , (20)
Otro Fácil 15 min 186 kcal
Ingredientes: Pan en rebanaditas 1 esquina de queso Cabrales Dulce de membrillo...
Receta Croquetas de cabrales

Croquetas de cabrales

(3 votos) , (1) , (29)
Plato Fácil 45 min 533 kcal
Ingredientes: Harina de trigo Leche Mantequilla Aceite de oliva Queso de Cabrales Huevo Pan rallado...
Receta Tarta de cabrales con tomates

Tarta de cabrales con tomates

(3 votos) , (1) , (27)
Otro Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Receta de Comoju aquí Masa quebrada: 250 g harina 125 g mantequilla 1 yema de huevo 1 cucharada de agua fría (metí un poquito de agua en el congelador...
Receta Tartaletas al cabrales

Tartaletas al cabrales

(1 voto) , (36)
Entrante Medio 30 min 571 kcal
Ingredientes: 150 gr. de queso Cabrales 2 cucharadas de brandy 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas rojas grandes 2 planchas de hojaldre congelado 1 huevo 2 c...
Receta Ensalada de endivias, espárragos y queso azul

Ensalada de endivias, espárragos y queso azul

(41 votos) , (4) , (155)
Entrante Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 4 cogollos tiernos de endivia. 8 espárragos trigueros frescos grandes. 1 cucharada de vinagre de Módena. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen ext...
Receta Solomillo de ternera al cabrales con sabor astur

Solomillo de ternera al cabrales "con sabor astur"

(8 votos) , (14)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Solomillo de ternera queso cabrales nata brandy pimienta sal...
Receta Pasta con esparragos trigueros, nata, cebolla caramelizada y salmón ahumado

Pasta con esparragos trigueros, nata, cebolla caramelizada y salmón ahumado

(6 votos) , (1) , (27)
Entrante Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Pasta (mafaldine barilla) 500g 2 Cebollas Espárragos trigueros (1 manojo) 2 Puerros Salmón ahumado Nata de cocina Queso de cabrales Aceite de oliva S...
Receta Patatas con salsa de cabrales

Patatas con salsa de cabrales

(5 votos) , (25)
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Patatas de buena calidad un trocito de queso Cabrales o Gamoneu Una cucharada de aceite Nata liquida para cocinar, un bote pequeño un chorro de coña...
Receta Pollo en salsa de cabrales

Pollo en salsa de cabrales

(4 votos) , (42)
sin gluten
Otro Fácil 25 min 627 kcal
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 200 g de arroz integral 2 melocotones 75 g de queso de Cabrales rema líquida 3 dientes de ajo 40 g de jamón ibérico pimienta ...
Receta Solomillo de cerdo hojaldrado al cabrales

Solomillo de cerdo hojaldrado al cabrales

(3 votos) , (15)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una placa de hojaldre Lidl un solomillo de cerdo un trocito de queso Cabrales o azul Peñasanta Unas lonchas de jamón ibérico sal, pimienta negra reci...
Receta Cachopo de ternera al cabrales

Cachopo de ternera al cabrales

(3 votos) , (12)
Entrante Fácil 50 min 803 kcal
Ingredientes: 4 Filetes de ternera 4 lonchas de queso para sandwich 4 lonchas de jamón ibérico 1 pimiento rojo Pan rallado casero harina Pimienta. huevos Aceite ...
Receta Macarrones con salsa cabrales y nueces.

Macarrones con salsa cabrales y nueces.

(1 voto) , (1) , (10)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg. de macarrones. 250 gr. de queso cabrales . 150 gr. de nueces. 60 gr. de mantequilla. 500 ml. de nata liquida. 50-60 ml. de brandy. Pimienta. Sal...
Receta Albondigas especiales al cabrales

Albondigas especiales al cabrales

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 22 min 15 min
Ingredientes: 750 g. de carne de ternera picada. 100 g. de jamón ibérico, picado 4 o 5 pimientos de piquillo, picados 1 zanahoria rallada 2 huevos crudos 1 cebolla...
Receta Solomillo de cerdo ibérico con salsa al cabrales

Solomillo de cerdo ibérico con salsa al cabrales

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Una pieza de solomillo de cerdo Ibérico ( yo compre una bandeja con los trozos ya cortados en Mercadona unos 500 gr) sal 1 c/s de aceite de oliva ...
Receta Risotto con sabor astur

Risotto "con sabor astur"

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 envase de Risotto Dhongos Trevijano 1 litro de caldo de pollo 1 chorro de sidra 40 g de queso cabrales Un poco de mantequilla Aceite y sal...


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