Petitchef

Aperitivo Harina de centeno

3 recetas
Receta Rosquillas de masa madre, y cómo ver el mundo a través de las plantas

Rosquillas de masa madre, y cómo ver el mundo a través de las plantas

(3 votos), (6)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de harina de fuerza 100 g de harina de centeno blanca 50 g de sémola de trigo duro 220 ml de leche 1 cucharada sopera de agua de azahar 20 g de...
Receta Pan de pueblo con masa madre eric káiser ( chef of matic y horno tradicional)

Pan de pueblo con masa madre eric káiser ( chef of matic y horno tradicional)

(1 voto), (1)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 125 g de harina de centeno 200 g de agua 50 g de masa madre Eric káiser 8 g de levadura fresca 6 g de sal...
Receta Pan de centeno y semillas de cilantro

Pan de centeno y semillas de cilantro

Aperitivo Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 400 g de masa madre de centeno 380 g de harina de centeno integral 300 g de agua 25 g de miel 6 g de semillas de cilantro molidas 12 g de sal...


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