Petitchef

Sobao que es?

G

Pregunta: Sobao que es?

Me pueden decir que es tostada de sobao , èste postre se ve divino , pero no conozco alguno de sus ingredientes...me pueden decir...gracias ;))

Por googles, Añadir 03/05/2016, 03:12

1 respuesta(s)

Mayta

Un sobao es un bizcocho muy esponjoso característico de comarca de los Valles Pasiegos en Cantabria, en el norte de España. Aparte del azucar, la levadura, la harina y los huevos, entre sus ingredientes lleva limón y opcionalmente ron.

La tostada de sobao es la que se hace tostando el bizcocho que se ha quedado duro y se puede usar como base para otras preparaciones.

Por Mayta , at 03/06/2016, 08:46:08
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