Petitchef

Que son magdalenas?

Cinthia_g2014

Pregunta: Que son magdalenas?

Hay una receta que dice que lleva magdalenas pero no se que son, vivo en Costa Rica

Por cinthia_g2014, Añadir 20/01/2014, 20:28

4 respuesta(s)

P

Magdalenas son quequitos o masa de bizcocho en porciones individuales y en cocinados en unos moldes de papel. Los cupcakes pueden ser de muchas cosas (no solo como bizcocho) y siempre tienen glaseados y cremas por encima, que no tienen las magdalenas.

Por Paco_Goloso , at 09/02/2014, 19:36:11
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A

Las Magdalenas, bollos o madalenas también las conocí en España y son, simplemente, nuestros quequitos individuales. Son originalmente de Francia. Escribe magdalenas en el buscador de google -o escribe cuajada o lo que quieras- y obtendrás explicaciones claras y completas acompañadas de imágenes. El "tío Google" lo sabe todo. suerfte.

Por anate , at 09/02/2014, 01:28:14
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manuel_o2014

Son lo que en EE.UU. se llaman "muffins" o "cupcakes". "Magdalena" es un término que se usa en España para referirse a ese tipo de bizcocho pequeño.

Por manuel_o2014 , at 07/02/2014, 10:13:03
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J

Las magdalenas son de origen francés, donde se consumían como postre, puesto que son como pequeños bizcochos, tiernos, jugosos y aromatizados con limón. La masa es parecida a la de los bizcochos pero se presentan en recipientes de papel indivicuales.

Por jcosano , at 31/01/2014, 12:51:58
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