Hay una receta que dice que lleva magdalenas pero no se que son, vivo en Costa Rica
Por cinthia_g2014, Añadir 20/01/2014, 20:28
4 respuesta(s)
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Magdalenas son quequitos o masa de bizcocho en porciones individuales y en cocinados en unos moldes de papel. Los cupcakes pueden ser de muchas cosas (no solo como bizcocho) y siempre tienen glaseados y cremas por encima, que no tienen las magdalenas.
Las Magdalenas, bollos o madalenas también las conocí en España y son, simplemente, nuestros quequitos individuales. Son originalmente de Francia. Escribe magdalenas en el buscador de google -o escribe cuajada o lo que quieras- y obtendrás explicaciones claras y completas acompañadas de imágenes. El "tío Google" lo sabe todo. suerfte.
Las magdalenas son de origen francés, donde se consumían como postre, puesto que son como pequeños bizcochos, tiernos, jugosos y aromatizados con limón. La masa es parecida a la de los bizcochos pero se presentan en recipientes de papel indivicuales.
