Que puedo hacer para que las pepitas de chocolate no se me vayan al fondo cuando hago un bizcocho?

Para que no se vayan al fondo del bizcocho debes enharinar las pepitas y así no se irán al fondo.

Hola
Lo primero es que la crema de bizcocho tiene que ser pesada o mejor dicho espesa.
La que mejor sale es el bizcocho que se pone igual peso en huevos, margarina, azúcar y harina. También los tipo Brauni. Otro truco que utilizo es mezclar las pepitas de chocolate o frutas y frutos secos con toda la harina que lleva el bizcocho.