Que es en portugues leche fresca? Quiero hacer el biscocho de leche fresca y canela y necessito de v

Leche fresca es la que se compra todos los dias.... no en lata o condensadas o en polvo. y me imagino cue con toda la grasa sin desnatar.,

Confirmo que es 'leite fresco', el que se compra del frigo.

Creo que es leite fresco o sea leche que no es condensada o evaporada o de polvo o si se pudiera conseguir pura de vaca solo pasteurizada