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Por favor necesito la cantidad de agua para 300 grs. de lentejas pardinas

L

Pregunta: Por favor necesito la cantidad de agua para 300 grs. de lentejas pardinas

Siempre se me consume el agua antes de que esten hechas .Muchas gracias

Por luisaesteve9, Añadir 27/04/2014, 11:12

2 respuesta(s)

T

Hola, yo comienzo poniéndolas en agua fría con algo de bicarbonato y evito que hiervan. Deben estar con un dedo de agua que las cubra, pero cada vez que empiecen a hervir, se las "asusta" con algo de agua fría. Esto se hace hasta que estén cocidas y recién se les echa sal.

Por Toquepala , at 29/05/2014, 19:50:19
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H

Yo da igual la cantidad de lentejas que ponga, siempre le añado agua que las cubra un dedo y medio más. Eso para hacerlas en cazuela normal, no en olla rápida

Por hadaflora , at 28/04/2014, 12:21:21
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