Petitchef

Otro nombre de la berza

L

Pregunta: Otro nombre de la berza

El cocido gallego lleva hojas de Berza como se llama en otros paises

Por lincker, Añadir 25/07/2019, 14:26

3 respuesta(s)

F

En mi pais se conoce como repollo, lo hay blanco verde y morado.

Por f_renj101859 , at 01/04/2020, 18:13:04
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macastillo

En algunos lugares de Andalucía, a la berza se le llama col blanca en contraposición a la col morada o lombarda; también hay lugares en los que se llama repollo

Por macastillo , at 07/09/2019, 11:17:09
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P

Se le llama Col Silvestre y es muy parecida a la Col de Kalé, aunque no es la misma, en la receta puede sustituirla por col rizada, silvestre o berza como tal, si está en España, Saludos desde México

Por perrosenmexico , at 10/08/2019, 18:54:25
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