Petitchef

¿Las recetas que contienen harina se las puede realizar intercambiando la harina por maizena?

Pregunta: ¿Las recetas que contienen harina se las puede realizar intercambiando la harina por maizena?

Por ejemplo para hacer panqueques se puede utilizar maizana en vez de harina

Por Mili_926_, Añadir 12/06/2017, 18:52

2 respuesta(s)

isi_a2014

Puedes echar una parte, creo que el diez por ciento del total, pero no cambiar harina de trigo por maizena en su totalidad, cambiarías la receta por completo, de todos modos, creo que los experimentos, mejor los dejamos para los laboratorios, prueba a hacer primero tu receta sólo con maicena y veras lo que te sale !!!

Por isi_a2014 , 15/06/2017, 18:00:23

Creo que para ninguna receta de reposteria se puede cambiar harina por maicena

Por nianita , 12/06/2017, 23:45:54


Últimas preguntas


¿Cómo puedo compartir una receta?

Por Calamorro, Añadir 30/06/2018, 0 respuesta(s)


Medidas para un bizcocho con gaseosas Yo uso levadura Royal y cuatro huevos

Por mari_carmen_s2018, Añadir 09/05/2018, 1 respuesta(s)

Como puedo acceder a mi libro de recetas?

Por Loralfred, Añadir 09/05/2018, 0 respuesta(s)


Como puedo recuperar mi contraseña, ya que no la recuerdo. Gracias.

Por Gladys_4, Añadir 30/04/2018, 0 respuesta(s)

Vegetarianos

Por perrosenmexico, Añadir 20/04/2018, 0 respuesta(s)

Hola. Podríais decirme que se incluyen en crustáceos?

Por asalto, Añadir 17/04/2018, 0 respuesta(s)

Como puedo recuperar la contraseña

Por Tolly, Añadir 22/03/2018, 3 respuesta(s)

Modelo de Freidora

Por silvestre19, Añadir 17/03/2018, 1 respuesta(s)

Se puede preparar el chili con carne en la olla rápida?

Por pili1950, Añadir 10/03/2018, 1 respuesta(s)

Como Guardar recetas?

Por rafa_redondo_1957, Añadir 06/03/2018, 1 respuesta(s)

En el horno de convección puedo hacer mantecadas y a que temperatura y tiempo

Por Colombianfood, Añadir 30/01/2018, 0 respuesta(s)

¿Cómo prepara un buen "pisto"?

Por 17036108, Añadir 25/01/2018, 0 respuesta(s)

Mousse de limón express y light

Por raquel_f2017_1, Añadir 16/01/2018, 0 respuesta(s)



windstraw

Añadir receta

Por windstraw, Añadir 02/01/2018, 0 respuesta(s)


Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál de estas frutas de verano es tu favorita?
Voto