El Mouse de cappuccino se puede hacer en horno

Buenas tardes no conozco la receta del mouse de capuchino. Pero el de Chocolate, no se puede hacer en el horno. Yo lo hago derritendo el chocolate en el microndas y batiendo la mantequilla con las yemas,y el azúcar, le agregas el chocolate y dos cucharaditas de café soluble (opcional) ,y las claras a punto de nieve; lo mezclas muy suavemente para que no se te bajen las claras y lo sirves en vasitos o copas, que vayas a llevar a la mesa y lo refrigeras hasta la hora de servir. Ojalá te sirva pues ya van varios días que veía tu pregunta sin ninguna respuesta.