Petitchef

Cual es el pan craker y donde se consigue - gracias

M

Pregunta: Cual es el pan craker y donde se consigue - gracias

Que efectos tiene o cual es la diferencia con el pan rallado normal

Por marucha, Añadir 11/03/2014, 19:01

2 respuesta(s)

P

Es un pan rallado mas grueso. El pan rallado normal es de textura fina, el pan cracker tiene un rallado bastante mas grueso de tal forma que cuando queda frito en empanados, resulta mucho más crujiente

Por pitucris , at 26/03/2014, 11:53:29
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M

La salsa de ciruelas; ciruelas pasas sin semilla- media libra la mitad la licuo en vino tinto y la otr mitad la pico bien pequeñita-sofrio en manteuilla cebolla de huevo, pimenton -luego agrego piña calada las pasas licuadas y las picada deliciosa para acompañar costillas, lomo cerdo, pernil de cerdo o de cordero

Por marucha , at 11/03/2014, 19:05:09
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