Petitchef

Como pelar el pulpo....?

Marisolleon

Pregunta: Como pelar el pulpo....?

Para cocinarlo hay que cocerlo mucho o se termina en la sarten de cocinar...??

Por marisolleon, Añadir 12/08/2014, 16:48

3 respuesta(s)

salvi_g2021

Cómo que no se pela? Lo pelará quien le guste pelado. Durante mi niñez y adolescencia, en mi zona jamás se comió el pulpo con piel, esa moda vino de Galicia más tarde, rápidamente aceptada por los hosteleros por la comodidad y el aprovechamiento del animal. Pero sigue sin gustarme.

Por salvi_g2021 , at 19/05/2021, 16:21:43
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T

¡PERO QUÉ IDEA ES ESA DE QUERER PELAR EL PULPO! ¡NO SE PELA!

Por Thai1 , at 20/09/2014, 11:55:20
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P

Lo primero congelalo y pones la olla abundante agua con un poco de sal, cuando rompa a hervir el agua a borbotes gordos "austas " al pulpo SIN DESCONGELAR sumegiendolo y sacandolo 3-4 veces y despues lo dejas unso 20-30 minutos segun el tamaño del pulpo y no necesitas pelarlo

Por peke54 , at 18/08/2014, 12:31:34
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