Tarta de pocoyo para el primer cumple de rosana (y de limón para su padrino)

Ingredientes

• Para el bizcocho de vainilla
• 4 huevos
• 2 cucharadas de agua caliente
• 150 g de azúcar
• 110 g de harina de trigo
• 40 g de harina de maíz
• 8 g de levadura
• 1 cucharada de aroma de vainilla
• Para el bizcocho de chocolate
• 200 g de cacao soluble en polvo
• 200 g de harina
• 1 sobre de levadura Royal
• 4 huevos
• 150 g de azúcar
• 150 g de aceite de girasol
• 150 ml de leche
• Para el garnache de chocolate
• 400 ml de nata
• 300 g de chocolate fondant
• Para el almíbar
• 250 ml de agua
• 200 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla