Ingredientes: 1 caja de compango asturiano (morcilla , chorizo y panceta salada) 2 latas de judías de aprox 400 gr cada una (peso neto) 1 cebolla pequeña o la...
Ingredientes: 1.5 K de arroz (Son 8 tazas de arroz, recomiendo Verde Valle.) El sofrito: aceite de oliva extra virgen (el necesario) 4 pimientos verdes picados 3...
Ingredientes: Para las migas: 1/2 barra de pan duro 2 chorizos de pollo cortados en rodajas Unos cachillos de lacón de pavo 4 dientes de ajo Aceite de oliva Para...
Ingredientes: 1kg. de "fabes" de La Granja 3 morcillas de cerdo Asturianas 3 chorizos 1/2 kilo de lacón 100gr. de tocino Ajo, cebolla y perejil Azafrán y sal
Ingredientes: ½ libra de frijol (piloy ya cocido con su jugo) ½ Libra de chorizo (colorado cocido) ½ libra de posta de marrano (en cuadros medianos cocido ;...
Ingredientes: judias y garbanzos unos 300 o 400 gramos depende de cuando coman(pondremos en remojo la noche anterior) 1 cebolla 1 tomate 1 zanahoria 1 o 2...
Ingredientes: 300 g de soja verde 1 chorizo 1 trozo de panceta o bacon 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 1 zanahoria Pimentón dulce Ajo y laurel Sal y aceite...
Ingredientes: 2 medidas de lentejas 6 medidas de agua 1 chorizo 1 cebolla 1 ajo 1 zanahoria 1 patata 1 pimiento verde 1 pastilla de caldo Un chorro de tomate frito
Ingredientes: Para cuatro personas: 500 gr de pan duro o al menos del día anterior 300 ml de agua 8 dientes de ajos 120 ml de aceite de oliva sal 1/2 cucharada...
Ingredientes: 800 gr de Garbanzos 500 gr de callos de cerdo 500 gr de callos de ternera 500 gr de magro troceados 500 gr de panceta fresca 170 gr de tocino 3...
Ingredientes: un trozo de tocino 2 chorizos 1 morcilla pequeña 1/2 de garbanzos 1 bolsa de acelgas 3 hojas de lechuga 1/2 de gisantes 1/2 de habas (congeladas o...
Ingredientes: 500 gr. de lentejas de pardina 1 pimiento verde 1 tomate 1 zanahoria 1 patata 1/2 cebolla 750 ml de agua (3/4 Litro) 1 cucharada de pimentón...
Ingredientes: Garbanzos secos (también se pueden usar de bote, pero no es lo mismo), 1 puerro, 1 pimiento rojo, 1 trozo de chorizo (a ser posible ibérico), una...
Ingredientes: ingredientes para cuatro medio repollo, 4 patatas medianas, 250 gramos de alubias blancas 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 chorizos 100...
Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde sin corteza Relleno lo que más nos guste jamón de york queso en lonchas y chorizo en lonchas Un chorrito de leche...
Ingredientes: Alubias blancas 100-150 g por persona Chorizo 1 por persona Butifarrón o Morcilla 1/2 por persona 1 cebolla 2 ajos 2 cucharaditas de pimenton...
Ingredientes: 1 kg de manitas de cordero ya limpias 100 g de jamon serrano a tacos 75 g de chorizo dulce para cocinar 75 g de chorizo picante para cocinar 2...
Ingredientes: 1/2 barra de pan tomate frito 1 latita pequeña de champiñones al natural Unos taquitos de chorizo Unos taquitos de jamón cocido Orégano Queso...
Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de tripa de ternera cortada 1/5 kilo de morro de ternera cortada 2 cebollas cortada bien picadas 2 hojas de laurel 4 dientes de ajo...
Ingredientes: 500 g de garbanzos crudos ecológicos El Hostal 300 g de acelgas congeladas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 tomate media cabeza de ajos chorizos...
Ingredientes: cerveza 600 ml carne de res 1 Kg carne de puerco 1Kg chorizo 250g tocino 250g salchichas para asar o normales 8 papa 2 chile cerrano c/n pimiento...
