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Pulpitos 19 recetas

INGREDIENTES


Más tiernos que el pulpo, pero conservando su sabor contundente, los pulpitos son un producto ideal para su consumo en guisos y calderetas, pues las salsas resultantes son deliciosas. Pueden comprarse frescos o congelados y su preparación, pese a lo que pueda parecer, es sencilla.Muy vistosos, los platos preparados con pulpitos, son, además de nutritivos, perfectos para cualquier ocasión. Desde un rico bobocadillohasta unos pulpitos a a la planchapasando por los conocidísimos enencebollados, con tomate o con arrozY es que, una vez que se les coge el punto, las recetas a realizar son casi infinitas.

Receta Arroz con pulpitos

Arroz con pulpitos

39 votos
PlatoFácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 500 G de Pulpitos - Un vaso y medio de Arroz - 3 Vasos de Caldo de Pescado - 1 Pimiento - 1 Cebolla - 2 Ajos - 2 Cucharadas de Tomate Frito Casero - 8-10 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen - 1 Hoja de Laurel - Azafrán - Sal - Perejil al gusto - ...
Receta Tallarines con pulpitos en salsa americana

Tallarines con pulpitos en salsa americana

7 votos
PlatoFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 250 g de tallarines - agua - sal Para la salsa americana: - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - aceite de oliva - 250 ml de fumet de pescado ó 1 pastilla de caldo de pescado y 250 ml de agua - 1 chorrito de brandy - 1 cucharadita de maicena - 200 g de...
Receta Pulpitos al ajillo

Pulpitos al ajillo

83 votos
PlatoFácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 1 Kilo de Pulpitos - 1 Cabeza de Ajos - Aceite de Oliva Virgen Extra - Perejil - Sal - 1 Guindilla...
Receta Cazuelita de almejas y pulpitos

Cazuelita de almejas y pulpitos

50 votos
EntranteFácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 500g de almejas (aprovechando que están mejor de precio que hace 20 días!!) 250g de púlpitos (yo los compro congelados de La Sirena) 1 Taza de guisantes congelados 1 Cebolla de Figueres ralladita fina 1 Vaso grande de vino blanco Unas Hojas de laurel...
Receta Pulpitos con cebolla

Pulpitos con cebolla

23 votos
PlatoFácil30 Minutos3 Horas
Ingredientes: 1 Kg. de pulpitos frescos 3 cebollas grandes 2 hojas de laurel 100 ml. de vino blanco 1pastilla de caldo de pescado Aceite de oliva Agua...
Receta Patatas estofadas con pulpitos

Patatas estofadas con pulpitos

10 votos
PlatoFácil15 Minutos5 Minutos
Ingredientes: - Pulpitos - Cebolla (en este caso morada) - Ajo - Tomate triturado - Coñac - Laurel - Agua - Patatas...
Receta Polpets en seba de la bis (pulpitos con cebolla)

Polpets en seba de la bis (pulpitos con cebolla)

9 votos
PlatoFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - Medio kg o tres cuartos de pulpitos - Una cebolla mediana - Dos hojas de laurel - Dos dientes de ajo - Un poco de brandy - Una cucharadita de pimentos - Unas bolas de pimienta negra - Un chorritón de aceite de oliva...
Receta Pasta con salsa de tomates y pulpitos

Pasta con salsa de tomates y pulpitos

2 votos
PlatoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - aceite de oliva - 2-3 dientes de ajo cortado - 2 hojas de laurel - 1 pimiento de cayena - perejil picada - cebolla cortada y dorarla. - pulpitos - vino blanco - 400 g de tomates al natural - 0,5-1 vasos de caldo de pescado - sal - la pasta...
Receta Pulpitos al ajillo

Pulpitos al ajillo

16 votos
PlatoMedio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - Pulpitos ,1 por comensal - Dientes de ajos uno por pieza de pulpo - Aceite de oliva virgen extra - sal - Pimentón de la vera...
Receta Pulpitos cremosos

Pulpitos cremosos

5 votos
PlatoFácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Pulpitos Cebolla Coñac Nata líquida Patatitas cocidas...
Receta Pulpitos en rustidera olla gm d

Pulpitos en rustidera olla gm d

1 voto
PlatoFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de púlpitos - 2 patatas grandecitas - 2 cebollas grandecitas - eneldo - 1 tomate natural - 40 ml de coñac ó brandy - 80 ml de vino dulce - 40 g de aceite de oliva - 2 cucharadas de salsa de tomate ó tomate triturado - 1 pastilla de caldo de pe...
Receta Arroz con pulpitos

Arroz con pulpitos


PlatoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: * 1 litro de agua * 80 g de tomate natural triturado * 80 g de cebolla * 80 g de puerros * 80 g de zanahoria * 2 dientes de ajo * 1 kilo de pulpo cocido * 100 g de aceite * 1 cucharadita de pimenton. * 1 cayena * 300 g de arroz * 200 g de gui...
Receta Vuelve a la vida coctel receta

Vuelve a la vida coctel receta

4 votos
PlatoFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 300 g de camarón coctelero - 300 g de caracol cocido y cortado en cuadritos - 300 g de pulpa de jaiba limpia - 300 g de pulpo cocido cortado en cuadritos - 1 frasco de ostiones (Reserva el jugo colado) INGREDIENTES DE LA SALSA: - 2 jitomates gran...
Receta Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

2 votos
PlatoFácil35 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 2 pulpitos pequeños congelados y descongelados el día anterior - 1 cebolla hermosa - 3 patatas grandes - sal gruesa - aceite de oliva virgen extra - pimentón dulce - pimentón picante...
Receta Patatas marineras con huevo

Patatas marineras con huevo


PlatoFácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1/2 Kg de mejillones - 3 pulpitos ya tiernos - Una pescadilla mediana - Patatas - Un huevo por persona - 1 Cebolla - 3 ó 4 dientes de ajo - 2 cucharadas de tomate frito casero - Una cucharadita de ñora picada (o un poco de pimentón) - 7 u 8 almend...


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