Plum-cake de manzana

Ingredientes

• 2 manzanas
• 200 mantequilla temperatura ambiente
• 200 de azúcar
• 4 huevos
• 150 harina repostería
• 80 harina almendras
• 2 cucharaditas de levadura
• un pellizco de sal
• una cucharadita de canela en polvo
• 70 gr de caramelo líquido