Naranja rellena a la ratafia

Ingredientes

• 4 naranjas
• 300grm de bizcochos
• 1 copa de licor de ratafia

para la crema:

• 10 cucharadas de azúcar
• 2 palitos de canela
• 4 yemas
• 1 cucharada de maicena
• 1 cascara de limón
• 1 vaso de leche
• menta