20minutos.es

Costillas de cerdo agridulces al horno

(4.16/5 - 174 votos)

29 comentarios

¡Numera de cerdo cocinada al horno con salsa, mamamia, demasiado bien!

COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCES AL HORNOTipo de receta: Plato
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 40 Minutos
Tiempo de cocción: 30 Minutos
Listos en: 1 h, 10 m
Dificultad: Medio

Ingredientes:

1 kg aproximadamente de costas de cerdo
1/2 hilacha de salsa de tomate
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de azúcar marrón
1 cucharada desauce de soja
1 cucharada de mostaza
Sal
Pimienta
Orégano u otra hierba seca al gusto.
Preparación:

Paso 1: Precalienta el horno a 250° durante 6 minutos

Preparación paso 2 - COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCES AL HORNOPaso 2: Ponemos las costas separadas en una meseta y los trituramos de sal y pimienta sin regatear sobre, puesto que la sal y la pimienta deben resistir a la suavidad de la salsa.

Preparación paso 3 - COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCES AL HORNOPaso 3: Después de haber mezclado todos los ingredientes de la salsa, lubricamos con ella las costas por los dos lados

Preparación paso 4 - COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCES AL HORNOPaso 4: Los trituramos con orégano abundante o con la hierba elegida

Preparación paso 5 - COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCES AL HORNOPaso 5: Colocamos las costas sobre la rejilla baja del horno de convección de modo que no se afecte el se tengan otros. Bajo la rejilla, directamente sobre el cristal del horno.

Preparación paso 6 - COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCES AL HORNOPaso 6: Bajamos la temperatura en 225 grados y cargamos durante 30 minutos



Imprimer cette page
Por NOENTROBCAP (Ver su web)






Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

5 / 5

Muy burna

5 / 5

Excelente este receta super sencilla

5 / 5

Esta muuuuuy buena!!

5 / 5

MAS BUENA DIOS

1 / 5

No menciona nunca como preparar la salsa con la que se untan las costillas de cerdo y eso es lo que uno busca al momento de buscar la receta,que va al horno es mas que obvio,muy mala la receta

5 / 5

Sencillo, claro y bien ilustrado. Gracias.

... haga clic aquí para ver todos los comentarios (29)


Receta similar


Artículos relacionados

Viaje gastronomico por el norte de EspanaViaje gastronomico por el norte de EspanaEn un lugar de la mancha...En un lugar de la mancha...Es el turno de un plato ligeroEs el turno de un plato ligero


Conversor de unidades de cocina



Mmm!... o Puag!

Trufas de mascarpone

Trufas de mascarpone
puag!
mmm!...

Pregunta del momento

¿Cuál es tu ingrediente favorito para el mes de Noviembre?
Voto