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Recetas de costillas

396 recetas

INGREDIENTES


Las costillas son una parte del cuerpo de los animales que se encuentra en la caja torácica. En gastronomía, las costillas más comunes son las de cerdo, las cuales suelen ser imprescindibles en cualquier barbacoa o asado. Son, además, una parte fundamental de la cocina estadounidense, en donde se suele consumir con salsa barbacoa, lo que le da un sabor dulzón muy agradable. También pueden usarse para la elaboración de guisos como la feijoada brasileña o el cocido montañes, para lo cual es común que se marinen previamente. Las costillas se han convertido en una de las partes del animal más demandadas, debido a las posibilidades que ofrecen así como a su bajo coste.

Criterios

Receta Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja.

Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja.

413 votos
PlatoFácil50 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 1 costillar de cerdo de unos 750 gramos. 3 cucharadas de mostaza preparada. 2 cucharadas e miel. 5 cucharadas de salsa de soja....
Receta Costillas de cerdo al horno

Costillas de cerdo al horno

396 votos
PlatoMedio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Costillas de cerdo, 1 tira por persona Aceite de oliva Salsa de soja Ajo en polvo Orégano Pimienta Sal Miel...
Receta Costillas a la cerveza

Costillas a la cerveza

357 votos
PlatoFácil5 Minutos90 Minutos
Ingredientes: Medio kilo de costillas de cerdo. 1 lata de cerveza. 2 dientes de ajo. Media cebolla. Aceite de oliva virgen extra. Sal....
Receta Costillas a la barbacoa

Costillas a la barbacoa

219 votos
PlatoMedio15 Minutos90 Minutos
Ingredientes: 1 costillar completo (1 Kg aprox.) Salsa barbacoa (en casa usamos la marca Hunts)...
Receta Costillas de cerdo asadas ( al horno)

Costillas de cerdo asadas ( al horno)

217 votos
PlatoFácil557 kcal50 Minutos
Ingredientes: 1/2 kg. de costilla de cerdo por persona 4 dientes de ajo sal una pizca de pimienta negra una pizca de orégano una cucharadita de pimentón dulce 1 vas...
Receta Costillas al horno

Costillas al horno

213 votos
sin gluten
PlatoMedio991 kcal1 Hora, 40 Minutos
Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo. Media cebolla. 1 tomate. 2 patatas. Una cucharadita de pimentón dulce. Una cucharadita de orégano. Una cucharadita d...
Receta Costillas de cerdo agridulces al horno

Costillas de cerdo agridulces al horno

183 votos
PlatoMedio777 kcal1 Hora, 10 Minutos
Ingredientes: 1 kg aproximadamente de costas de cerdo 1/2 hilacha de salsa de tomate 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de azúcar marrón 1 cucharada desauce de soja...
Receta Fideos con costilla

Fideos con costilla

113 votos
PlatoMedio10 Minutos35 Minutos
Ingredientes: 150 Gr de Fideo de Fideuá 2 Costillas de Cerdo en Trozos Pequeños 2 salchichas de Cerdo 1/2 Cebolla 1 Diente de Ajo 1 Cucharada de Pimentón Dulce 1 To...
Receta Costillas adobadas al horno

Costillas adobadas al horno

78 votos
PlatoFácil30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 2 kg. de Costillas de Cerdo mostaza 2 cubitos de caldo de carne concentrado 2 cucharadas de Azúcar moreno 1 copita de vino Blanco Aceite, Agua Para e...
Receta Costillas de cerdo y papas al horno cocinadas en bolsa

Costillas de cerdo y papas al horno cocinadas en bolsa

76 votos
PlatoFácil15 Minutos60 Minutos
Ingredientes: - Laurel en polvo. - Ajo en polvo. - Comino en polvo - Salsa de soja. - Oregano. - Pimienta negra y sal. - Aceite de oliva....
Receta Patatas con costillas adobadas

Patatas con costillas adobadas

69 votos
PlatoMedio10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: Patatas Costillas adobadas. 1 zanahoria. 1 tomate rojo. Un poco de pimiento verde. Un poco de pimiento rojo 1 hoja de laurel. Un poco de cebolla. " di...
Receta Costillas con miel

Costillas con miel

42 votos
PlatoFácil10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 1 kg. de costillas - 1/2 vaso de Ketchup - 1/2 vaso de miel - Sal - Aceite...
Receta Costillas de cerdo al horno

Costillas de cerdo al horno

36 votos
PlatoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 costilla de cerdo (1,7 kg) - 5 dientes de ajo - Un vaso de vino blanco - Sal - Aceite de oliva virgen extra - Patatas de guarnición - Cebolletas f...
Receta Costillas con tomate

Costillas con tomate

19 votos
sin gluten
PlatoFácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1/2 kg de costillas de cerdo - 1 bote tomate triturado - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1/2 vaso vino blanco - 2 hojas laurel - Aceite de oliva - Sa...
Receta Adobo para carnes: costillas fritas adobadas

Adobo para carnes: costillas fritas adobadas

17 votos
PlatoFácil25 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - Costillas de cerdo - Ajos - Pimentón - Pimienta en grano - Orégano - 1 ó 2 clavos - Un poco de zumo de limón - Vino blanco - Aceite de oliva - Un po...



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