Recetas con miel

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La miel es un producto natural de gran riqueza nutricional, numerosas propiedades medicinales y un delicioso endulzante natural. Este dulce fluido de color dorado se recoge en las colmenas donde es producido por las abejas. Su sabor varía según las flores y plantas que predominen en la zona donde se ubiquen las colmenas. La miel tiene también un importante uso en gastronomía como ingrediente y endulzante. Los pestiños, galletas, el turrón o la miel con frutos secos o cuajada son algunos de los postres más populares. También se usa en ensaladas o como base de salsas de carne o de pescado.

Receta Pollo al horno con mostaza y miel

Pollo al horno con mostaza y miel

Plato Fácil 1 h 5 m 404 kcal
Ingredientes: 5 muslos y contra-muslos de pollo 4 dientes de ajo 3 limones 3 cucharadas de mostaza a la antigua 2 cucharadas de miel aceite de oliva y sal
Receta Pechugas de pollo con sésamo y miel

Pechugas de pollo con sésamo y miel

Plato Fácil 13 min 352 kcal
Ingredientes: 500 gr de pechuga o contramuslos de pollo sin hueso 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de semillas de sésamo (ajónjoli) 1 cucharada de ketchup 1...
Receta Zanahorias asadas con miel y clementinas

Zanahorias asadas con miel y clementinas

Acompañamiento Fácil 1 h 40 m 196 kcal
Ingredientes: 400 gr de zanahorias aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 1 ramillete de hierbas (o 2 hojas de laurel) sal pimienta Para la vinagreta: 2 clementinas...
Receta Crinkle cake salado, con queso de cabra y miel

Crinkle cake salado, con queso de cabra y miel

Plato Fácil 1 h 5 m 371 kcal
Ingredientes: 12 hojas de masa filo (hojas brick) 50 gr de mantequilla 50 ml de aceite de oliva 2 huevos 250 ml de leche 1 cucharadita de romero seco 1/2...
Receta Pollo con miel y mostaza al horno

Pollo con miel y mostaza al horno

Plato Fácil 45 min 236 kcal
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 cdas aceite de oliva 2 cdas miel 1 cda mostaza antigua 1 cdita vinagre de manzana 1 cdita pimentón dulce (o picante) 1 cda...
Receta Pollo marinado con soja y miel

Pollo marinado con soja y miel

Plato Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 250 gr pechugas de pollo (2 pechugas) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo (u otro neutro como el de girasol) 1 cucharada...
Receta Salsa de miel y mostaza

Salsa de miel y mostaza

Otro Fácil 5 min 109 kcal
Ingredientes: 3 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de mostaza antigua 2 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de miel 1/2 cucharada de zumo de limón (si...
Receta Jarretes de cordero con miel y tomillo

Jarretes de cordero con miel y tomillo

Plato Medio 2 h 10 m 320 kcal
Ingredientes: 2 jarretes de cordero 1 cebolla 100 ml de agua 1 cda de miel 1 cda de tomillo 1 cdita de romero aceite de oliva sal pimienta
Receta Capón relleno con castañas en miel

Capón relleno con castañas en miel

Plato Medio 35 min 2 horas
Ingredientes: 1 capon de 3 kg 400 ml de caldo de ave (o carne) aceite de oliva Relleno: 300 gr de ternera picada 6 zanahorias 1 ramillete perejil 1 cebolla 1...
Receta Samosas de queso de cabra y miel

Samosas de queso de cabra y miel

Aperitivo Fácil 38 min 299 kcal
Ingredientes: 200 gr de queso de cabra en crema 3 cdas miel 4 hojas de masa brick 1 huevo tomillo (opcional) aceite de oliva
Receta Berenjenas orly con miel de caña

Berenjenas orly con miel de caña

Entrante Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1 berenjena 100 gr de harina 1 cdita de colorante alimenticio 10 gr de levadura fresca 100 ml de leche sal miel de caña de azúcar (opcional) Para...
Receta Cheesecake de limón y miel (sin cocción)

Cheesecake de limón y miel (sin cocción)

Postre Fácil 4 h 20 m 308 kcal
Ingredientes: Para la base: 200 gr de galletas (nosotros hemos usado speculoos) 60 gr de mantequilla Para la tarta: 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 150...
Receta Tatin de calabaza con queso de cabra y miel

Tatin de calabaza con queso de cabra y miel

Plato Fácil 1 h 25 m 427 kcal
Ingredientes: 1 calabaza 10 cucharadas de aceite de oliva (+/-) 1 cucharadita de sal (+/-) 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita...