La soja es un ingrediente de origen asiático de variadas y deliciosas aplicaciones. Podemos encontrarla convertida en salsa, un condimento esencial para preparar salteados de verduras y carne, acompañar arroces y en general, para sazonar platos diversos. También resulta un sabroso acompañante para degustar los rollos japoneses de arroz y pescado crudo. La soja germinada en brotes es un ingrediente fresco que se utiliza en platos de inspiración oriental cocinados en wok, tales como arroces salteados, ensaladas e incluso sopas.
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PlatoMuy fácil
50 Minuto(s)45 Minuto(s)
Ingredientes: 1 costillar de cerdo de unos 750 gramos. 3 cucharadas de mostaza preparada. 2 cucharadas e miel. 5 cucharadas de salsa de soja....
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PlatoFácil
15 Minuto(s)45 Minuto(s)
Ingredientes: 1 pollo entero limpio. 50 ml de aceite, puede ser de oliva, girasol o maíz. 3 cucahradas de mostaza. 75 ml de salsa de soja....
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EntranteFácil
15 Minuto(s)30 Minuto(s)
Ingredientes: 40 gr de zumo de limón 40 gr de miel 40 gr de salsa de soja 25 gr de aceite de oliva virgen Pimienta negra molida 1 cucharadita (de café) bien llena...
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EntranteMuy fácil
10 Minuto(s)15 Minuto(s)
Ingredientes: 6 langostinos 1 pechuga de pollo grande fileteado 3 dientes de ajo perejil nuez moscada sal pimienta salsa de soja...
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PlatoFácil
10 Minuto(s)20 Minuto(s)
Ingredientes: 50 gr de aceite de oliva 2 dientes de ajo 200 gr de cebolla 600 gr de aguja de cerdo cortada en dados 500 gr de piña en su jugo 100 gr...
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PlatoMuy fácil
10 Minuto(s)10 Minuto(s)
Ingredientes: -cinta de lomo de cerdo -pimiento verde -cebolla -salsa de soja -pimienta, aceite y sal....
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EntranteFácil
30 Minuto(s)0 Minuto(s)
Ingredientes: 200 gr. macarrones, 12 gambas, 8 mejillones, 4 anchoas (opcional), un poco de jengibre fresco, cilantro, cebollino, 1 cebolla, ½ vaso de chupito de...
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otroFácil
2 Hora(s)30 Hora(s)
Ingredientes: fermento previo 50 g soja verde (machacada en un mortero) que se queden los trocitos 5 g de levadura fresca 50 g de harina 5 g de azúcar (cucharada) 2...
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PlatoFácil
1 Hora(s)45 Hora(s)
Ingredientes: Necesitaremos para 4 personas: 2 carcasas de pollo ó 1/2 pechuga o un par de muslos, etc. 2 puerros 1 cebolleta blanca 4 zanahorias 100 g de judías v...
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PlatoMuy fácil
10 Minuto(s)5 Minuto(s)
Ingredientes: Este es uno de esos platos "sin ganas de cocinar, con hambre y querer comer algo diferente", se hace en un momento con ingredientes de andar por cas...