arroz blanco al horno

Name: arroz blanco al horno
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 1 tz de Arroz; 2 tzs de agua; 1 cda de consomé de pollo; algusto crema agria; 3/4 de queso fresco; 4 cucharadas de leche; Por cada tz de arroz son 2 tzs de agua

Plato

Fácil

35 min

Ingredientes

1 tz de Arroz
2 tzs de agua
1 cda de consomé de pollo
algusto crema agria
3/4 de queso fresco
4 cucharadas de leche
Por cada tz de arroz son 2 tzs de agua

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Preparación

Preparación5 min

Cocción30 min

Se pone a cocer el arroz se agrega el consomé, cuando el arroz ya esté blandito y no muy reseco retirar del fuego, en un refractario para horno se agrega el arroz cocido se agrega las cucharadas de leche, se vierte la crema agria y con una cuchara se expande (por encima)por todo el arroz, se agrega el queso fresco desbaratado por todo el arroz (tapando completamente el arroz con el queso) y se mete al horno OJO: va hasta mero abajo del horno quedando la parrilla del fuego por encima del refractario sin tocar el fuego, revisar cada 2 minutos, cuando se vea todo el queso cafecito o medio quemadito se saca y se sirve. mmmm a disfrutar.

Nota: la leche es para que no se pegue al servir.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

MMarisela

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Comentarios

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3.67/5, 3 votos 1 comentario

anonymous

23/12/2012

Muy rico

abuso