Almejas a la sanluqueña

Name: Almejas a la sanluqueña
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: almejas; 1 cucharada de aceite; 1 cucharada de vino blanco; 1 cucharada de pimentón dulce; sal

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Plato

Fácil

45 min

65 Kcal

Ingredientes

almejas
1 cucharada de aceite
1 cucharada de vino blanco
1 cucharada de pimentón dulce
sal

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Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Dejamos las almejas en agua con sal entre media hor y una hora y luego las lavamos bien al grifo, para que suelten la arenilla.
En una sartén o cazuela de fondo grueso echamos el aceite, las almejas, el vino blanco, el pimentón y la sal y la tapamos.
Cocemos agitando la sartén para que el colorcillo del pimentón quede repartido.Servimos cuando las almejas se abran.

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Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 65Kcal

Carbohidratos: 2g
Grasa total: 3.6g
Grasa sat.: 0.4g
Proteínas: 0.7g
Fibras: 0.6g
Azúcar: 0.3g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Información nutricional para 1 porción (46g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

Hornosu

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