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Salmorejo
Para torti......ya!!!!!!!!!!!! (Ver su página)
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EL SUR TAMBIÉN CON MUCHO SABOR
Número de partes: 1
Tiempo de preparación: 15 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 5 Minuto(s)
Dificultad: Muy fácil
Ingredientes:
1 Kg de tomates maduros
2 ajos
1 pepino
50 cc de aceite de oliva
vinagre
sal
4 rebanadas de pan duro
2 huevos
150 grs de jamón serrano picado
2 ajos
1 pepino
50 cc de aceite de oliva
vinagre
sal
4 rebanadas de pan duro
2 huevos
150 grs de jamón serrano picado
Preparación:
Etapa 1 Ponemos en remojo el pan, una vez este blando le escurrimos el agua sobrante, apretandolo con las manos.
Cocemos los huevos y los apartamos, pelamos los tomates, el pepino, y lo picamos todo, lo introducimos en el vaso de la batidora, junto el aceite, la sal y el vinagre, le añadimos el pan remojado, y los ajos, lo batimos a potencia max. para que nos quede una crema fina, servimos en cuencos individuales y le pondremos un poco de jamón picado y huevo picado.
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Exquisito. Muy sano, rico en vitaminas. En una palabra...fantastico
Enviado el 23/04/2012, 18:47Buenisimo, rápido y fácil. Tambien me gustaría añadir una opinión costructiva, para los que opinan: En este mundo de la cocina existe mil tipos de variantes para la misma "receta" me refiero a, que habrá Gente que le Guste con Pepino y Gente que no le Guste, por que un claro ejemplo es el flan, que pasa que el flan es de huevo?o tambien hay variantes como, el flan de vainilla, el flan de café... entre otros, no quiero faltar al respeto a nadie, que cada uno es libre de poner lo que quiera, pero por favor, Criticas Constructivas.
Enviado el 18/04/2012, 11:36Buenisimo facil ..... y saca de apuros gracias
Enviado el 17/04/2012, 18:10Refrescante y delicioso.
Enviado el 17/04/2012, 08:42