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Salmorejo

103 recetas
Receta Salmorejo cordobes

Salmorejo cordobes

370 votos
PlatoFácil15 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 1 Kg. de tomates maduros, de los que huelen a tomate.. xD ! 1 diente de ajo 100 grs de pan a poder ser del día anterior Sal, ( 1 cucharadita ), un bue...
Receta Salmorejo

Salmorejo

215 votos
PlatoFácil10 Minutos5 Minutos
Ingredientes: Medio kilo de tomates maduros. 100 gramos de pan duro. 3 dientes de ajo. 150 mililitros de aceite de oliva virgen extra. 2 huevos cocidos. Un poco de ...
Receta Conejo en salmorejo

Conejo en salmorejo

134 votos
PlatoMedio40 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 conejo cortado en trozos grandes 1cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco 4 cucharadas soperas de vinagre El higado del conejo frito 1 vaso de ace...
Receta Salmorejo ( con o sin thermomix )

Salmorejo ( con o sin thermomix )

125 votos
EntranteFácil5 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 2 dientes de ajo grandes 1 Kg de tomates muy maduros y rojos 150 gr de pan blanco del día anterior 1 cucharada de sal 20 - 30 gr de vinagre (mejor no ...
Receta Tostas variadas con base de salmorejo

Tostas variadas con base de salmorejo

118 votos
EntranteFácil10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: Pan o tostas de tu elección Para salmorejo : Tomate Pan Ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre Cecina de León ( qué olor, y qué sab...
Un paseo por los gustos del sur

Un paseo por los gustos del sur

39 votos

Gazpacho, rabo de toro, pescaito frito… No olvide el ingrediente principal de cada uno de los platos típicos del sur y si viaja por esa zona, sepa qué debe comer en cada sitio.

Receta Conejo en salmorejo (al estilo canario)

Conejo en salmorejo (al estilo canario)

29 votos
PlatoFácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 2 conejos troceados. 1 cabeza de ajos. 1 pimienta palmera seca 10 granos de pimienta negra. 2 hojas de laurel. 1 cucharadita de pimentón dulce y otra ...
Receta Salmorejo cordobes (thermomix)

Salmorejo cordobes (thermomix)

25 votos
EntranteFácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de Tomates muy rojos y maduros - 2 dientes de Ajo - 1 cucharada de sal - 200 g de pan de molde sin corteza - 25 g de vinagre - 150 g de Aceite ...
Receta Salmorejo de cerezas

Salmorejo de cerezas

19 votos
EntranteFácil30 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 500g de tomates maduros 350g de cerezas deshuesadas 200g de pan del día anterior 1/2 pepino 1/2 diente de ajo (quitar el corazón del ajo para que ...
Receta Salmorejo

Salmorejo

11 votos
EntranteMedio15 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 2 tomates grandes bien maduros y cortados en cuartos Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra 2 cuch. soperas de vinagre de vino tinto 3 rebanad...
Receta Salmorejo

Salmorejo

8 votos
EntranteMedio10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 1 TROZO DE PAN DEL DIA ANTERIOR MEJOR 2 TOMATES GRANDES MADUROS 1 AJO 2 HUEVOS DUROS 1 TROZO DE CEBOLLA 1 TROZO DE PIMIENTO VERDE I CHUPITO DE V...
Receta Lomos de bacalao confitado sobre tatami de salmorejo

Lomos de bacalao confitado sobre tatami de salmorejo

6 votos
otroFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 2 Porciones de Lomo de Bacalao - 1/2 Litro de Aceite de Oliva - 3 Tomates Maduros - 2 Dientes de Ajo - 1/2 Barra de Pan Duro - Huevas de Mujol - Vin...
Receta Cucharilla de salmorejo, con bacalao ahumado y crocante de aceitunas negras.

Cucharilla de salmorejo, con bacalao ahumado y crocante de aceitunas negras.

3 votos
aperitivoFácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - Bacalao ahumado - Aceitunas negras - Cebollino - Ingredientes para el salmorejo: - Cuatro tomates maduros muy rojos - Una rebanada de pan - Un dient...
Receta Garbanzos fríos con salmorejo. paso a paso

Garbanzos fríos con salmorejo. paso a paso

2 votos
PlatoFácil30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 bote de garbanzos cocidos (400 g) - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 1 pepino - 2 cebolletas - Jamón serrano Salmorejo: - 5 tomates de pera -...
Receta Chupitos de salmorejo

Chupitos de salmorejo

112 votos
EntranteFácil10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 1 kg de tomates rojos muy maduros 200 gr de pan duro 1 ó 2 ajos, al gusto. 50cl de aceite Sal 2 huevos cocidos Taquitos de jamón...
Receta Salmorejo

Salmorejo

92 votos
EntranteFácil15 Minutos5 Minutos
Ingredientes: 1 Kg de tomates maduros 2 ajos 1 pepino 50 cc de aceite de oliva vinagre sal 4 rebanadas de pan duro 2 huevos 150 grs de jamón serrano picado...



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