Lavar las hojas de lechuga ,picarlas grandes y ponerlas en una ensaladera.Aparte-Cortar el melon y la sandia en redondelas (sin la casra por supuesto) y agregarlo sobre la lechuga.
Aparte-Freir los langostinos/gambas rapidamente y agregarlos a la ensalada.
Aparte-En otra fuente,cortar las patatas/papas cocidas en cubos,agregar la cebollita nueva bien picadita,agregar un poco de aceite y mezclar.
Agregar esta mezcla a la ensalada.Agregar las aceitunas , los tomatitos cerezas/tomatitos cherry y el huevo duro/huevo cocido picadito.
Servir la ensalada acompañada de una vinagreta de yogurt para ensaladas.Queda deliciosa!
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Comentarios de los miembros:
Muy rica... pero sin frutas..cambio las frutas por champiñones o palmitos