Petitchef

Pulpitos

11 recetas

Más tiernos que el pulpo, pero conservando su sabor contundente, los pulpitos son un producto ideal para su consumo en guisos y calderetas, pues las salsas resultantes son deliciosas. Pueden comprarse frescos o congelados y su preparación, pese a lo que pueda parecer, es sencilla.Muy vistosos, los platos preparados con pulpitos, son, además de nutritivos, perfectos para cualquier ocasión. Desde un rico bobocadillohasta unos pulpitos a a la planchapasando por los conocidísimos enencebollados, con tomate o con arrozY es que, una vez que se les coge el punto, las recetas a realizar son casi infinitas.

Receta Pulpitos al ajillo

Pulpitos al ajillo

(91 votos) , (9) , (49)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Kilo de Pulpitos 1 Cabeza de Ajos Aceite de Oliva Virgen Extra Perejil Sal 1 Guindilla...
Receta Arroz con pulpitos

Arroz con pulpitos

(43 votos) , (2) , (30)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 500 G de Pulpitos Un vaso y medio de Arroz 3 Vasos de Caldo de Pescado 1 Pimiento 1 Cebolla 2 Ajos 2 Cucharadas de Tomate Frito Casero 8-10 Cucharad...
Receta Tallarines con pulpitos en salsa americana

Tallarines con pulpitos en salsa americana

(8 votos) , (9)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de tallarines agua sal Para la salsa americana: 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva 250 ml de fumet de pescado ó 1 pastilla de caldo d...
Receta Cazuelita de almejas y pulpitos

Cazuelita de almejas y pulpitos

(50 votos) , (8) , (148)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500g de almejas (aprovechando que están mejor de precio que hace 20 días!!) 250g de púlpitos (yo los compro congelados de La Sirena) 1 Taza de guisant...
Receta Pulpitos al ajillo

Pulpitos al ajillo

(13 votos) , (12)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Pulpitos ,1 por comensal Dientes de ajos uno por pieza de pulpo Aceite de oliva virgen extra sal Pimentón de la vera...
Receta Polpets en seba de la bis (pulpitos con cebolla)

Polpets en seba de la bis (pulpitos con cebolla)

(9 votos) , (1) , (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Medio kg o tres cuartos de pulpitos Una cebolla mediana Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo Un poco de brandy Una cucharadita de pimentos Unas bol...
Receta Pulpitos en rustidera olla gm d

Pulpitos en rustidera olla gm d

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de púlpitos 2 patatas grandecitas 2 cebollas grandecitas eneldo 1 tomate natural 40 ml de coñac ó brandy 80 ml de vino dulce 40 g de aceite de o...
Receta Pulpitos con cebolla

Pulpitos con cebolla

(23 votos) , (2) , (21)
Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 Kg. de pulpitos frescos 3 cebollas grandes 2 hojas de laurel 100 ml. de vino blanco 1pastilla de caldo de pescado Aceite de oliva Agua...
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Receta Patatas estofadas con pulpitos

Patatas estofadas con pulpitos

(12 votos) , (10)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Pulpitos Cebolla (en este caso morada) Ajo Tomate triturado Coñac Laurel Agua Patatas...
Receta Pasta con salsa de tomates y pulpitos

Pasta con salsa de tomates y pulpitos

(3 votos) , (20)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: aceite de oliva 2-3 dientes de ajo cortado 2 hojas de laurel 1 pimiento de cayena perejil picada cebolla cortada y dorarla. pulpitos vino blanco 400...
Receta Receta de campechana (coctel de mariscos)

Receta de campechana (coctel de mariscos)

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: ½ Kg de camarón coctelero cocido ½ Kg de ostión (un frasco) 300 g de pulpa de jaiba limpia Ingredientes de la salsa El jugo de 3 limones 2 jitomat...


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