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Cecina

19 recetas
Receta Brocoli salteado con anacardos, cecina y philadelphia

Brocoli salteado con anacardos, cecina y philadelphia

(43 votos), (15) , (474)
Entrante Medio 25 min
Ingredientes: 2 cogollos de brócoli 150 g de cecina o jamón serrano 50 g de anacardos 100 ml de nata liquida 250 g de Philadelphia Finas Hierbas sal, aceite de...
Receta Cecina casera con hierbas

Cecina casera con hierbas

(9 votos), (1) , (153)
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 11 kcal
Ingredientes: pieza* de carne de ternera de 500 gr 1 kg de sal gorda pimienta hierbas de provenza * (La pieza de carne forma parte de la "Tapa": parte tierna...
Receta Cecina huasteca

Cecina huasteca

(8 votos), (4) , (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Mezclar 1/2 taza de jugo de naranja agria, 2 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharadas de sal, 3 dientes de ajo picados....
Receta Pincho de cecina y huevín

Pincho de cecina y huevín

(3 votos), (6)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Pan. Ajo. Tomate. Cecina (de la buena). Un huevo de codorniz. Pimienta de cayena en polvo para decorar....
Receta Ensalada de berros, tomates, fresas y cecina

Ensalada de berros, tomates, fresas y cecina

(1 voto), (55)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 sobre de 50 gramos de cecina de ciervo 200 gramos de berros frescos 100 gramos de brotes de rábanos 100 gramos de fresas 100 gramos de tomates c...
Receta Empanada de cecina

Empanada de cecina

(1 voto), (19)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Masa de Hojaldre 2 láminas Mermelada de tomate 2 o 3 cucharadas soperas Queso roquefort 200 gr Cecina 150 gr...
Receta Arroz chaufan de cecina y pollo

Arroz chaufan de cecina y pollo

(1 voto), (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 250 gr de cecina en cubitos jamón serrano 4 tazas de arroz una especie de salsa de soja un poquitín de agua 2 cdas de sillau 1 cdita de azú...
Receta Ensalada de cecina y piquillos

Ensalada de cecina y piquillos

(40 votos), (5) , (94)
Plato Fácil 5 min
Ingredientes: Lechuga (en este caso, iceberg) Cecina Pimientos del piquillo Nueces Sal AOVE Vinagre de manzana Vinagre de Jerez...
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Receta Canutillos de cecina, foie y membrillo

Canutillos de cecina, foie y membrillo

(18 votos), (290)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 4 lonchas finas de cecina (largas) 180g mousse de foie de pato (180g-200g) 150g dulce de membrillo (El mío casero ; podéis ver la receta aquí)....
Receta Ensalada de cecina, rúcula y mandarina

Ensalada de cecina, rúcula y mandarina

(11 votos), (3) , (199)
Entrante Medio 25 min 45 min
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gramos de cecina en lonchas finas. 2 mandarinas. 1 cebolla morada. 100 gramos de tomates secos. 200 gramos de rúcula. Sa...
Receta Ensalada de alubias blancas con cecina

Ensalada de alubias blancas con cecina

(4 votos), (15)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 350 gr. de alubias blancas. 4 lonchas de cecina. 80 gr. de canónigos. 1 cebolleta. 6 tomates secos hidratados. 2 h...
Receta Ensalada de cecina, kumato y uvas

Ensalada de cecina, kumato y uvas

(4 votos), (30)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Las ensaladas nunca dejan de sorprenderme por la cantidad de deliciosas combinaciones que pueden hacerse y con las que conseguir resultados sorprenden...
Receta Receta cecina de pollo

Receta cecina de pollo

(2 votos), (1) , (2)
Plato Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 70 g de filete de pollo/ pechuga de pollo 150 g de jamon rosado entero 125 g de jamon crudo 2 huevos 10 hojas de albaca sal, pimienta a gusto Papel ...
Receta Tostas variadas con base de salmorejo

Tostas variadas con base de salmorejo

(120 votos), (436)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Pan o tostas de tu elección Para salmorejo : Tomate Pan Ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre Cecina de León ( qué olor, y qué sab...
Receta Tacos villamelon

Tacos villamelon

(34 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de cecina en fajitas angostas 700 gr de chorizo desgranado 250 gr de chicharrón trozado en pedasos chicos 2 cebollas en juliana 2 tazas de salsa ...
Receta Risotto de mote con charqui

Risotto de mote con charqui

(13 votos), (3) , (28)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla pequeña picada fina 1/2 cucharada de mantequilla 1 diente de ajo picado 80 grs de charqui (o cecina seca) 1 y 1/2 taza de mote ( o maíz)...
Receta Tapa flor del desierto.

Tapa flor del desierto.

(75 votos), (12) , (98)
Entrante Medio 20 min
Ingredientes: Kiwi (tantos como quieras o necesites hacer). 30 gramos de cecina por unidad. 1 Cebolla morada. 1 rulo de queso de cabra de unos 50 gramos por unidad....
Receta Carpaccio de bresaola con rúcula y parmesano

Carpaccio de bresaola con rúcula y parmesano

(59 votos), (10) , (154)
Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 100 gr de bresaola en rodajas muy finas. Podeis utilizar cecina que no esté demasiado curada Queso parmesano Rúcula Sal en escamas Aceite extravi...
Receta Tosta de gulas

Tosta de gulas

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pan de millo con pasas 1 Huevo Cebollino Aceite Gulas Harina Cecina...


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