Petitchef

Vino - página 112

4013 recetas
Receta 17.- lomo de cerdo con salsa de almendras

17.- lomo de cerdo con salsa de almendras

(3 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo 1/2 cebolla 1 pastilla de caldo concentrado 2 galletas María 1/2 vaso de vino blanco 1 puñado de almendras tostadas 1...
Receta Sopa de pescado con albondigas de gambas

Sopa de pescado con albondigas de gambas

(3 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeza de rape mediana 1 cebolla, 1 puerro, 2 zanahorias, 4 tomates medianos, 1 ramita de apio, 2 dientes de ajo, 1 copita de brandy, 1 vaso de...
Receta Cazuela de cazón con gambas y almejas

Cazuela de cazón con gambas y almejas

(3 votos), (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 trozos de cazón de 180 g cada uno 125 g de gambas 150 g de almejas pequeñas 2 rebanadas de pan 4 dientes de ajo picados 1 cuchara de perejil 80...
Receta Cazuela de rape y langostinos

Cazuela de rape y langostinos

(3 votos), (15)
Plato Medio 30 min 665 kcal
Ingredientes: 1 kg de rodajas de rape limpio ½ kg de langostinos frescos (pelados) 100 gr de almendras tostadas y peladas Hebras de azafrán 1 cabeza de ajos...
Receta Torrijas navideñas

Torrijas navideñas

(3 votos), (12)
Postre Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 2 barras de pan especial para torrijas 2 litros de leche, canela en rama, 2 limones, azúcar, 6 huevos, aceite de oliva, vino dulce.
Receta Carrillera de ternera estofada con chocolate

Carrillera de ternera estofada con chocolate

(3 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Carrilleras de ternera 1 bolsa de cebollitas, 1 hoja de laurel, 3 clavos de olor, 20 granos de pimienta media cabeza de ajos, 400 ml de vino...
Receta Conejo con pasas y piñones de pedrajas

Conejo con pasas y piñones de pedrajas

(3 votos), (7)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 cuartos traseros de conejo 50 g de pasas de corinto 50 g de piñones de Pedrajas 120 ml de vino Manzanilla 1 l de caldo de ave 2 dientes de ajo...
Receta Pechuga de pollo en salsa con verduras

Pechuga de pollo en salsa con verduras

(3 votos), (23)
Plato Fácil 35 min 252 kcal
Ingredientes: pechuga de pollo cortada en trocitos pimiento verde cebolleta ajos tiernos guisantes congelados zanahorias baby congeladas salsa de tomate vino...
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Receta Redondo de ternera a la cebolla confitada

Redondo de ternera a la cebolla confitada

(3 votos), (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un redondo de ternera de 1, 200 g 3 puñados de cebolla confitada 30 g de aceite de oliva virgen extra Unas lonchas de beicon ahumado (4 lonchas)...
Receta Risotto de calabaza y romanesco

Risotto de calabaza y romanesco

(3 votos), (18)
Plato Fácil 55 min 638 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz de grano corto 300 g de calabaza 300 g de col romanesco 1 puerro mediano-grande 2 dientes de ajo medianos-pequeños 3 cucharadas...
Receta Mini empanadas de pringá o compango

Mini empanadas de pringá o compango

(3 votos), (7)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 400 g de harina 1 huevo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de aceite de girasol 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura en polvo Pringá del cocido un...
Receta Sopa de almejas y fideos

Sopa de almejas y fideos

(3 votos), (10)
Plato Fácil 50 min 349 kcal
Ingredientes: 2 tomates pelados 1\2 pimiento rojo en tiras aceite de oliva 1 ct de pimentón dulce sal almejas chorrito de vino tinto fideos caldo
Receta Cinta de lomo rellena

Cinta de lomo rellena

(3 votos), (1) , (7)
Plato Fácil 35 min 467 kcal
Ingredientes: . Un trozo de cinta de lomo . 250g de carne picada . Pimiento morrones . Pimienta . Sal . Aceite . Champiñones . Cebolla . Vino blanco . Perejil ....
Receta Arroz con setas y cordero

Arroz con setas y cordero

(3 votos), (10)
Plato Fácil 40 min 140 kcal
Ingredientes: restos de cordero asado y con salsita y todo setas el agua de rehidratar las setas 1 zanahoria 1 puerro arroz bomba vino blanco picada de ajo y...
Receta Alubias blancas con almejas.

Alubias blancas con almejas.

(3 votos), (24)
Plato Medio 1 hora 207 kcal
Ingredientes: 300 g de alubias blancas 300 g de almejas 1 hoja de laurel 4 cucharadas de tomate frito 1 cebolla 2 dientes de ajos Media copa de vino blanco Un...
Receta Pollo con salsa de cebolla

Pollo con salsa de cebolla

(3 votos), (12)
Plato Fácil 50 min 740 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo con contramuslos 2 cebollas grandes 3 dientes de ajo Patatas 250 ml vino fino bueno Pimienta Sal 1 pastilla de caldo de pollo Un...
Receta Queque de navidad

Queque de navidad

(3 votos), (1) , (10)
Otro Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para la Maceración: 1 ½ taza de vino tinto seco 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de canela molida ¼ de cucharadita de nuez moscada rallada ¼...
Receta Muslos de pollo rellenos

Muslos de pollo rellenos

(3 votos), (28)
Plato Fácil 50 min 783 kcal
Ingredientes: 4 muslos y contras deshuesados 4 lonchas de jamón de york 4 lonchas de bacon 2 lonchas de queso havarti cebolla caramelizada vino blanco
Receta Carne de cerdo en tomate fussioncook

Carne de cerdo en tomate fussioncook

(3 votos), (16)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g. de cerdo 150 g. cebollas 200 g. pimiento verde 400 g de tomate triturado 60 ml. de vino tinto Laurel, sal, pimienta Aceite de oliva virgen.
Receta Filetes de ternera en salsa en fussioncook

Filetes de ternera en salsa en fussioncook

(3 votos), (6)
Plato Fácil 30 min 605 kcal
Ingredientes: 500 g de filetes de ternera 5 d. de ajos 2 hojas de laurel 40 ml de aceite de oliva virgen 120 ml de vino blanco Sal
Receta Peceto en escabeche

Peceto en escabeche

(3 votos), (2) , (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: peceto: 1 aceite: 1/2 pocillo manteca: 1 cda Para el escabeche: cebollas: 2 puerros: 3 zanahorias: 2 hinojo: 1 sal gruesa: 1 cuchara ajo: 4 dientes...
Receta Guiso de mejillones

Guiso de mejillones

(3 votos), (18)
Plato Medio 20 min 468 kcal
Ingredientes: 2 kilos de mejillones Fumet de pescado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 4 patatas grandes 1 puerro 2 cebolletas perejil picado 1 1/2...
Receta Merluza con salsa de tomate, almejas y gambas

Merluza con salsa de tomate, almejas y gambas

(3 votos), (18)
Plato Fácil 30 min 712 kcal
Ingredientes: filetes de merluza sin piel gambas peladas almejas tomate entero de bote cebolla vino blanco perejil picado y ajo granulado
Receta Lomo con salsa de trufa

Lomo con salsa de trufa

(3 votos), (18)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: filetes de lomo de cerdo, aceite de oliva, 1 trufa en conserva junto con su caldo, una cebolla, 30 ml de aceite, 40 gr de mantequilla, la parte...


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