Ingredientes: 1 pata de cerdo cortada por la mitad a lo largo 1 trozo de costillar de cerdo 1 trozo de espinazo de cerdo 1 rabo de cerdo 250 gr. de morcillo (o...
Ingredientes: 3 pimientos grandes. 1/2 de kilo de carne picada o molida. 1/2 cebolla. 2 cdas. de aceitunas sin hueso. 1/2 diente de ajo. 2 tazas salsa bechamel....
Ingredientes: 1 Pieza de lomo de 400 gr 2 vasos de zumo de naranja 4 zanahorias grandes 1 cebolleta grande 1 vaso de licor de naranja o whisky 1 naranja Eneldo,...
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 5 o 6 tazas de cebolla amarilla en plumas delgadas 1 cucharadita de sal ½ cucharadita...
Ingredientes: PAN AMASADO: 500 g harina 60 g manteca vegetal (derretida y tibia) 20 g levadura fresca 4 g azúcar (como ½ cucharada) 14 g de sal 100 a 130 ml agua...
Ingredientes: brotes de espinaca una naranja cortada a rodajas y luego a cuartos mozzarella fresca cortada a láminas semillas de sésamo unos pistachos vinagre...
Ingredientes: 6 lenguados hermosos y bien frescos. 50 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 1/2 litro de leche 1/4 litro de fumet de pescado el zumo de 1 limón la...
Ingredientes: 100g de harina integral, 100g de copos de avena, 1/2 sobre de levadura, 3 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de leche, 1 cucharadita de...
Ingredientes: 250 g de harina 1 huevo 2 cdas azúcar 30 g leche en polvo 40 g de mantequilla 1/2 cucharadita polvo para hornear 1/2 cucharadita sal Agua (tibia,...
Ingredientes: 1 kg. de pimientos rojos (frescos o enlatados) limpios y sin semillas 100 g de cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal Pimienta blanca...
Ingredientes: ingredientes: 50gr de aceite de oliva 100gr de cebolla 200gr de calabacin 50gr de puerro 500gr de espinacas ( bote) jamón york lonchas de queso (...
Ingredientes: 0 g de aceite de oliva virgen extra 800 g de tomate natural triturado (un bote grande) 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de...
Ingredientes: 1 kg de papas 1 kg de carne de res 1 zanahoria grande 1 cebolla grande 3 dientes de ajos 2 tomates maduros grandes 300 g de habichuelas un chorreón...
Ingredientes: Restos de arroz de cualquier tipo ( blanco, paella, etc.) como unos 200 grs. 1 huevo ( dos en caso de mucho arroz) 2 o 3 cucharadas de harina sal...
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de merluza fresca, limpia de piel y espinas 200 gr. de gambas peladas, aproximadamente 3 rebanadas de pan de molde 1...
Ingredientes: 200 g de lechugas variadas 100 g de mango 100 g de queso feta 80 g de aguacate 80 g de cebolleta (fresca) 40 g de fresas 1 diente de ajo 30 ml de...
Ingredientes: 140 gr de azucar blanquilla 140 gr de azucar morena 300 gr de harina 2 cucharitas de levadura química 1 cucharita de sal 2 cucharitas de jengibre...
Ingredientes: Masa de pizza, aceite de oliva, espinacas, tomates confitados, mozzarella, alcaparrones, anchoas de Santoña y aceitunas muertas de Aragón, sal
Ingredientes: bocaditos de pan de soda de aceite y pimentón Queso fresco Tomate Orégano Anchoas Aceite de oliva virgen extra Para el bocadito de pan de soda de...
Ingredientes: 2 huevos "XL" (no podían ser de otro tamaño) 175 gr de azúcar 60 gr de leche 190 gr. de aceite de girasol 210 gr harina de repostería 1 papelillo...
Ingredientes: 1 Codillo salmuerizado de 1, 200 gr. aproximadamente ( para dos personas) 2 Zanahorias 4 Patatas 1 Cebolla 1 Hoja de laurel Clavo en polvo media...
