20minutos.es

Pimientos rellenos con carne picada o molida.

(4.40/5 - 58 votos)

9 comentarios
Un clásico de la comida tradicional y casera!! Esta receta también queda estupenda si lo haces con atún o pollo desmenuzado. Sigues el mismo proceso y el resultado es maravillo

Pimientos rellenos con carne picada o molida.Tipo de receta: Entrante
Número de partes: 6 porciones
Tiempo de preparación: 1 Hora
Tiempo de cocción: 45 Minutos
Listos en: 1 h, 45 m
Dificultad: Medio
Calorías: 489 Kcal | ProPoints: 13
Imprimir esta página
Ingrediente:

3 pimientos grandes.
1/2 de kilo de carne picada o molida.
1/2 cebolla.
2 cdas. de aceitunas sin hueso.
1/2 diente de ajo.
2 tazas salsa bechamel.
Sal y pimienta al gusto.
1 cda. de aceite.
150 gramos de queso para gratinar.

Salsa Bechamel:

2 tazas de leche.
4 cdas. de harina.
2 cucharadas rasas de mantequilla.
Una pizca de nuez moscada.
Preparación:

Paso 1: Sofríe la cebolla, las aceitunas y el ajo. Incorpora la carne, échale la sal y pimienta. Corta los pimientos por la mitad o a lo ancho o a lo largo. Rellenar con la carne, sigue con la bechamel y termina con el queso. Hornea a 200º por unos 30 minutos y está listo cuando haya gratinado

Paso 2: Salsa bechamel:
Derrite la mantequilla, añade poco a poco la harina removiendo bien y luego la leche con cuchara de palo. Déjalo a fuego lento hasta que hierva y sin dejar de remover hasta que coja consistencia y espese.


Información Nutricional (por 1 porción):
  • Calorías:
  • 489Kcal
  • 24%
  • Carbohidratos:
  • 57g
  • 19%
  • Grasa total:
  • 19.9g
  • 31%
  • Grasa saturada:
  • 11.3g
  • 56%
  • Proteínas:
  • 17.4g
  • 35%
  • Fibras:
  • 4.6g
  • 18%
  • Azúcar:
  • 8g

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 266g

Imprimir esta página
Por tererecetas (Ver su web)




Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

5 / 5

Siempre los disfrutamos así mismo, QUE DELICIA!!!!!

Enviado el 18/10/2013, 18:51
5 / 5

Deliciosa

Enviado el 26/09/2013, 19:02
5 / 5

Riquisimos

trochi | Enviado el 05/09/2013, 19:43
5 / 5

Felicitaciones. tienen un programa exraordinario lleno de sorpresas gastronómicas que dan gusto conocer y practicarlas

Enviado el 01/09/2013, 14:41
5 / 5

Deliii

Enviado el 03/03/2013, 22:09
5 / 5

Como presentacion es espectacular

Enviado el 13/02/2013, 16:49
...haga clic aquí para ver todos los comentarios (9)

Preguntas:


Vídeo relacionado

  • Cheesecake con fresas y frambuesasCheesecake con fresas y frambuesas
  • Cookies con pepitas de chocolateCookies con pepitas de chocolate
  • Madeleines con chocolate tricolorMadeleines con chocolate tricolor
  • Pollo al mango con salsa de sojaPollo al mango con salsa de soja
  • Tortitas con pepitas de chocolate. PancakesTortitas con pepitas de chocolate. Pancakes
  • Tortilla Española de Patatas con cebollaTortilla Española de Patatas con cebolla
  • Brownie de chocolateBrownie de chocolate
  • Ensalada CapreseEnsalada Caprese
  • Crumble de manzanaCrumble de manzana
  • Burger, Hamburguesa de terneraBurger, Hamburguesa de ternera

Receta similar



Artículos relacionados

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterraneaRecorrido con los ingredientes de la dieta mediterraneaGastronomia madrilena : comer y beberGastronomia madrilena : comer y beber¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?



Conversor de unidades de cocina


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
Millilitre (ml)
(cl)
Decilitry (dl)
(l)
(°F)
(°C)

Mmm!... o Puag!

Pregunta del momento

¿Te gustan los artículos sobre los beneficios y curiosidades de los alimentos?
Voto