Sal - página 5

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Paris brest, choux con crema de praliné

(55 votos), (18) , (743)

Postre Medio 2 horas 30 min

Ingredientes: Cantidad para 2 grandes Paris Brest ó 6 pequeños Masa choux: 120 gr de harina 200 ml agua 70 gr de mantequilla 3 huevos sal almendras laminadas...

Pan bao, bollitos de pan al vapor

(54 votos), (13) , (819)

Plato Difícil 2 h 20 m 421 kcal

Ingredientes: Para la masa de pan bao: 390 gr de harina 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca) 1/2 cdita de sal 1 cdita de...

Garbanzos tostados al horno con curry

(53 votos), (10) , (733)

Aperitivo Fácil 20 min 129 kcal

Ingredientes: 250 gr garbanzos cocidos 1 cda aceite de oliva 1 cdita sal 1 cdita pimienta 1 cdita curry 1 cdita pimentón (dulce o picante)

Tabulé, la receta refrescante del verano

(53 votos), (20) , (860)

Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: 150 gr de cuscús (sémola de trigo) 2 tomates 1/2 cebolla zumo de 2 limones 60 ml de aceite de oliva 1 ramillete pequeño de perejil 1 ramillete...

Palitos de pan con chorizo

(53 votos), (6) , (461)

Aperitivo Fácil 1 hora 25 min

Ingredientes: 250 gr de harina 1 sobre de levadura seca de panadero (8 gr) 1 cdita de sal 160 ml de agua tibia Algunos tranchetes de chorizo

Huevos revueltos, receta original

(52 votos), (9) , (512)

Entrante Fácil 18 min 220 kcal

Ingredientes: 4 huevos sal nuez moscada mantequilla

Mantequilla de perejil simple y rápida

(52 votos), (9) , (467)

Acompañamiento Fácil 10 min 163 kcal

Ingredientes: 125 gr de mantequilla pomada 8 ramilletes de perejil 1 cdita zumo de limón sal pimienta

Pan de plátano, banana bread

(52 votos), (11) , (710)

Postre Fácil 1 h 10 m 284 kcal

Ingredientes: 3 plátanos maduros 250 gr de harina 125 gr de mantequilla pomada 150 gr de azúcar moreno 2 huevos 1 sobre (2 cditas) de levadura química (polvo de...

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Brioche esponjosa para el desayuno

(52 votos), (6) , (791)

Postre Medio 4 h 30 m 285 kcal

Ingredientes: 250 gr de harina 125 gr de mantequilla pomada 3 huevos 40 gr de azúcar 1/2 cdita sal 10 gr de levadura de panadero seca (ó 20 gr de levadura...

Roscón de reyes relleno chantilly para navidad

(52 votos), (4) , (876)

Postre Medio 4 horas 25 min

Ingredientes: Para la Masa Madre: 50 ml leche entera 90 gr harina de fuerza 2 gr levadura panadero seca Para el Roscón: 100 ml leche entera Bola de masa madre 15...

Patatas duquesa para acompañamiento

(51 votos), (9) , (1098)

Acompañamiento Fácil 50 min 326 kcal

Ingredientes: 700 gr de patatas 60 gr de mantequilla 3 yemas sal pimienta

Egg boat de chorizo y cheddar. barco de huevo

(51 votos), (2) , (693)

Entrante Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 2 panecillos 2 huevos 2 cdas de crema fresca, crema de yogur o queso en crema 4 tranchetes de cheddar 4 lonchas de chorizo sal pimienta

Empanadas de salmón ahumado y queso de cabra

(50 votos), (10) , (970)

Entrante Fácil 35 min 433 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre (rectangular) 150 gr queso de cabra en crema 100 gr salmón ahumado 1 huevo (para pintar) pimienta sal

Salmorejo cordobés casero

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Entrante Fácil 15 min 236 kcal

Ingredientes: Para el salmorejo: 1 kg de tomates 1 diente de ajo sal 150 gr miga de pan 100 ml aceite de oliva Para decorar: 2 huevos duros jamón serrano

Choux con salmón y queso

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Aperitivo Medio 55 min 178 kcal

Ingredientes: Para la masa choux : 80 gr de harina 50 gr de mantequilla 130 ml de agua 2 huevos 1 huevo para pintar 1 cdita sal Para el relleno: 250 gr de queso...

Escalope de ternera a la milanesa

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Plato Fácil 15 min 825 kcal

Ingredientes: 2 escalopes de ternera 70 gr de pan rallado 30 gr de parmesano 2 huevos harina sal pimienta ajo en polvo perejil aceite para freir

Moussaka o musaka griega

(49 votos), (15) , (1197)

Plato Fácil 1 h 35 m 322 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas 500 gr de carne de cordero picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 raillete hierbas aceite de oliva Salsa de tomate: 5 tomates 1 cdita de...

Cheesecake japonés ligero y esponjoso

(48 votos), (13) , (1049)

Merienda Medio 50 min 261 kcal

Ingredientes: 250 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 125 gr de azúcar 50 gr de harina 20 gr de maizena 90 ml de leche 40 gr de mantequilla 5 huevos sal...

Bacalao hojaldrado con espinacas

(48 votos), (9) , (850)

Plato Medio 55 min 436 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 filete de bacalao 300 gr de espinacas picadas y cocidas 1 bola de mozzarella fresca 1 yema sal pimienta

Huevos escoceses, cubiertos y rebozados

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Plato Fácil 30 min 380 kcal

Ingredientes: 4 huevos 250 gr de carne picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cdita mostaza sal pimienta harina pan rallado 2 huevos batidos

Queso crema casero (tipo philadelphia) con 2 ingredientes

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Entrante Fácil 10 h 2 m 75 kcal

Ingredientes: 4 yogures naturales (sin azúcar) 1/2 cdita sal

Sandwich de patata y queso raclette

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Entrante Fácil 40 min 304 kcal

Ingredientes: 4 patatas 4 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda bien) 2 lonchas de jamón serrano o lomo aceite de oliva sal pimienta

Chili con carne versión petitchef

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Plato Fácil 2 h 30 m 470 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne picada (ternera) 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado) 250 gr de alubias rojas...

Pan de molde casero

(46 votos), (9) , (621)

Otro Medio 2 h 35 m 93 kcal

Ingredientes: 300 gr de harina 1 cda azúcar 1 cdita sal 10 gr de levadura de panadero fresca (5 gr levadura seca) 120 ml de leche 80 ml de agua 20 gr de...

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