Petitchef

Sal - página 104

18982 recetas
Receta Locro santiagueño

Locro santiagueño

(40 votos), (8) , (16)
Plato Fácil 14 horas 4 horas
Ingredientes: ½ kilo de maíz blanco ½ kilo de judías de manteca 300 GR de cuerito de cerdo ½ kilo de tripas 1 pequeña col repolluda ½ kilo de boniatos 1 kilo de...
Receta Tartar de salmón con aguacate

Tartar de salmón con aguacate

(40 votos), (1) , (374)
Entrante Fácil 15 min 684 kcal
Ingredientes: 400 gr de salmón fresco 50 gr de salmón ahumado 2 aguacates 2 pepinillos 1 cucharada de alcaparras 2 cebolletas 1 tomate rojo 50 gr de huevas de...
Receta Patatas en escabeche

Patatas en escabeche

(40 votos), (6) , (183)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Patatas nuevas de tamaño pequeño Media cebolla picada 2 ò 3 dientes de ajo 3 hojas de laurel Perejil Vinagre Harina Huevo Sal
Receta Quinoa graneada

Quinoa graneada

(40 votos), (7) , (59)
Plato Fácil 25 min 198 kcal
Ingredientes: 1 Taza de quinoa 1 1/2 - 2 tazas de agua, caldo de ave o verduras 1/2 cebolla 1 zanahoria pequeña 2 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva...
Receta Pizzetas de calabaza con aceitunas

Pizzetas de calabaza con aceitunas

(39 votos), (5) , (383)
Plato Fácil 45 min 280 kcal
Ingredientes: 2 rodajas de calabaza gruesas por persona (a ser posible, sin semillas ni hebras en el centro). 1/2 cebolleta pequeña 1 vaso de tomate natural...
Receta Ensalada de espinacas con queso de cabra

Ensalada de espinacas con queso de cabra

(39 votos), (4) , (326)
Entrante Fácil 10 min 234 kcal
Ingredientes: Espinacas frescas. Queso de cabra cremoso. Crema balsámica de frambuesa. Pasas (de la variedad moscatel). Sal. Aceite de oliva.
Receta Crema suave de zanahoria y naranja

Crema suave de zanahoria y naranja

(39 votos), (5) , (677)
Entrante Fácil 30 min 189 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de zanahorias 2 dientes ajo 1 cebolla 1 naranja 1 vasito de leche 1 chorrito de salsa de soja 1 pizca sal 1 pizca de curry 1 chorrito de...
Receta San jacobos de pollo

San jacobos de pollo

(39 votos), (450)
Plato Medio 30 min 3 min
Ingredientes: 1 kg de filetes de pechuga de pollo Jamón serrano en lonchas Queso en lonchas 2 huevos Pan rallado Harina Sal aceite (para freír)
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Receta Dumplings o empanadillas chinas al vapor (con y sin thermomix)

Dumplings o empanadillas chinas al vapor (con y sin thermomix)

(39 votos), (9) , (634)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa 10 cucharadas de harina. (400 gr) 5 cucharadas de agua. (200 gr) Para el relleno (A mí me sobró un poco) 250 gr de repollo 1 huevo 1...
Receta Pastel de café con leche

Pastel de café con leche

(39 votos), (10) , (261)
Postre Difícil 3 h 10 m 774 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: (molde de 21cm de diámetro) 280 gr de harina a todo uso 50 gr de harina de maíz (Maizena) 300 gr de azúcar 1 cucharada y media de...
Receta Cupcakes de Calabacín con queso Mascarpone

Cupcakes de Calabacín con queso Mascarpone

(39 votos), (9) , (123)
Postre Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Para realizar esta receta necesitamos: 250 gr. de calabacín 150 gr. de azúcar blanca 3 huevos 70 gr. de aceite de girasol 170 gr. de harina de...
Receta Paella de conejo y rovellones

Paella de conejo y rovellones

(39 votos), (4) , (82)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo 1 alcachofa 4 ó 5 rovellones 200 gr. de judías verdes 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes caldo de carne sal y aceite
Receta Arroz cremoso de calamares o risotto de calamares

Arroz cremoso de calamares o risotto de calamares

(39 votos), (3) , (385)
Plato Medio 45 min 40 min
Ingredientes: 320 g de arroz. Yo utilizo arroz redondo y siempre de la misma marca (Socorroooooo), para que siempre le tengáis cogido el punto de tiempo y caldo....
Receta Tortilla de pan con atún

Tortilla de pan con atún

(39 votos), (6) , (61)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS 4 HUEVOS, 150 GR DE PAN DURO (DEL DÍA ANTERIOR), SAL, AJO, PEREJIL, UN CHORRITO DE LECHE Y MEDIA LATA DE ATÚN.
Receta Salsa de tomate con carne para acompañar pasta.

Salsa de tomate con carne para acompañar pasta.

(39 votos), (4) , (167)
Otro Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 60 gramos de cebolla picada, pero no mucho. 1 diente de ajo. 30 gramos de AOVE 1/2 copita de vino blanco 1 lata de tomate natural triturado de 800...
Receta Pizza-quiché de verduras y bacon

Pizza-quiché de verduras y bacon

(39 votos), (9) , (245)
Plato Medio 25 min 303 kcal
Ingredientes: masa brisa o brisé 1/2 berenjena 1 calabacín 100 gr de champiñones 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 4 lonchas de bacon ahumado Mozzarella en lonchas...
Receta Zarzuela de marisco

Zarzuela de marisco

(39 votos), (3) , (198)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de sepia a trocitos 500 gr de rape a trocitos 500 gr de emperador a trocitos 6 langostinos 6 cigalas 1 cebolla grande 4 cucharadas de tomate...
Receta Crema de coliflor y manzana

Crema de coliflor y manzana

(39 votos), (2) , (412)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 2 manzanas 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 cucharada de curry en polvo 1/2 caldo de verduras Aceite de oliva Aceite de sésamo...
Receta Tortitas de espinacas y manzana

Tortitas de espinacas y manzana

(39 votos), (1) , (298)
Entrante Fácil 20 min 370 kcal
Ingredientes: 250 g de masa madre de trigo blanco, refrescada 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra 1 huevo 1/2 cucharada de café de sal 1/2...
Receta Magdalenas con pepitas de chocolate

Magdalenas con pepitas de chocolate

(39 votos), (9) , (16)
Postre Fácil 1 hora 328 kcal
Ingredientes: 125 g de huevo 175 g de azúcar 60 ml de leche 190 ml de aceite de oliva suave 210 g de harina de reposteria 7 g de levadura una pizca de sal...
Receta Calamares a la plancha

Calamares a la plancha

(39 votos), (9) , (322)
Plato Fácil 20 min 409 kcal
Ingredientes: 8 calamares frescos medianos 1 diente de ajo perejil sal aceite de oliva virgen extra
Receta Brazo de gitano salado - rollo de carne picada

Brazo de gitano salado - rollo de carne picada

(39 votos), (7) , (109)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne picada 4 huevos enteros 150 g de judías verdes cocidas 4 o 5 lonchas de bacon ahumado 2 rodajas de pan de molde 1/2 vaso de leche...
Receta Tabulé con perejil y limón

Tabulé con perejil y limón

(39 votos), (6) , (186)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de sémola de trigo o cuscús 1 cebolleta 1 manojo de perejil 2 tomates Unas hojas de menta El zumo de 2 limones Aceite de oliva Sal
Receta Vasitos de nubes y migas

Vasitos de nubes y migas

(39 votos), (9) , (276)
Postre Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 3 vasos de leche 2 yemas de huevo 2 claras de huevo 1 pizca de sal 2 cucharadas de maicena ( harina de maíz ) 7 cucharadas de azúcar caramelo...


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