Petitchef

Rosquillas

Postre
1 porciones
1 hora
20 min
Medio

Ingredientes

1

Preparación

  • Elaboración:

    1. Pulverizar el azúcar a velocidad 5-10 a 30"

    2. Añadir la piel de limón 30" a velocidad 5-10

    3. Añadir el aceite de girasol, los huevos y el anís a velocidad 6 durante 10"

    4. Introducir la mitad de harina el sobre de la levadura y la sal a velocidad 6 durante 8"

    5. Incorporar el resto de la harina a velocidad 6 durante 15 "

    6. Finalmente veréis que queda una masa blanda pero manejable con l as manos, sino fuera así se puede añadir 1 o 2 cucharadas más de harina 15" en vaso cerrado a velocidad espiga.

    7. Con las manos mojadas en aceite formamos las rosquillas y las freímos con aceite de oliva abundante.

    8. Cuando estén doraditas las retiramos sobre papel absorvente y posteriormente las espolvoreamos con azúcar y canela.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

También te puede gustar

YouTube

Brunch para san valentín



Preguntas:




Comentarios de los miembros:

13/11/2013

Gracias por sus conocimientos que son fantásticos para poder practicarlos y son muy bien indicados y salen perfectos

(0) (0) Abuso
18/04/2013

Ricassssssssssssssss

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Roscos de vino para navidad
Roscos de vino para navidad
10 porciones
40 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Gachas andaluzas cremosas
Gachas andaluzas cremosas
2 porciones
20 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Brunch para san valentín
Brunch para san valentín
2 porciones
1 h 55 m
Fácil
5 / 5
Receta Bizcocho de yogur clásico
Bizcocho de yogur clásico
8 porciones
55 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake
Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake
10 porciones
1 hora
Fácil
4.5 / 5
Receta Pudin de manzana y caramelo con croissants
Pudin de manzana y caramelo con croissants
10 porciones
1 h 20 m
Fácil
4.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles ¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto