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Anis

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INGREDIENTES




El anis es una semilla aromática conocida históricamente por su utilidad medicinal y empleada en la industria gastronómica para la elaboración de gran cantidad de recetas. Su uso en la cocina es especialmente aplicado a la pastelería, aunque combina perfectamente con ciertas carnes y verduras, otorgando su particular sabor e intensa fragancia. Las galletas, los budines, las rosquillas y los panes de anís son algunos de los productos más populares y fáciles de preparar. También es utilizado en sopas y en platos de inspiración oriental. El licor de anís casero es una bebida tradicional cuya fórmula acompaña a distintas generaciones.

  
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Receta Rosquillas de anis y limon

Rosquillas de anis y limon

169 votos
PostreFácil1 Hora15 Minutos
Ingredientes: 3 huevos 150 gr de azucar 50 ml anis 50 ml leche 50 gr mantequilla Ralladura de limon 400 gr harina 16 gr de levadura en polvo...
Receta Rosquillas de anís

Rosquillas de anís

158 votos
PostreFácil45 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 1 huevo 1 taza de leche 1 taza de anís 1 taza de azúcar 1 taza casi llena de aceite de oliva 500gr de harina 1 sobre de levadura Royal Ralladura de li...
Receta Rosquillas de anís y moscatel

Rosquillas de anís y moscatel

88 votos
PostreMedio30 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 2 huevos 400 gr de harina 100 gr de azúcar 5 gr de levadura royal (o similar) Anís en grano Ralladura de limón 100 ml de leche 100 ml de acei...
Receta Roscos de azúcar, limón y anís (emilio almagro)

Roscos de azúcar,limón y anís (emilio almagro)

21 votos
otroFácil30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 2 huevos - 8 cucharadas soperas de harina Yolanda - 6 cucharadas soperas de azúcar - 6 cucharadas soperas aceite de oliva - 3 cucharadas soperas de ...
Receta Tortas de anís de la abuela antonia, de cocinica

Tortas de anís de la abuela antonia, de cocinica

21 votos
otroMedio30 Minutos35 Minutos
Ingredientes: - una taza de anís dulce - una taza de azúcar - una taza de aceite de girasol - harina la que admita, que en mi caso fueron cuatro tazas y media...
Receta Rollitos de anís.

Rollitos de anís.

17 votos
otroFácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 300 g de harina 100 g de aceite de girasol 100 g de anís dulce 50 g de azúcar...
Receta Tortas de anis

Tortas de anis

15 votos
PostreFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 300 gr de harina de fuerza 50 gr de azúcar moreno 2 cucharaditas de anís en grano 1 cucharadita de sal 15 gr de levadura de panadero 100 ml de aceite ...
Receta Bizcocho de anís y limón

Bizcocho de anís y limón

13 votos
PostreMedio15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 250 gr. de harina de repostería 170 gr. de azúcar 150 gr. de aceite de girasol 50 ml. de leche 3 huevos 1 limón 1 sobre de levadura tipo Royal ...
Receta Roscos de anís

Roscos de anís

10 votos
PostreMedio30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 huevo. Azúcar. Harina. Aceite. Anís dulce. Leche. Levadura de bizcochos....
Receta Masitas de miel y anís

Masitas de miel y anís

8 votos
PostreMedio4 Horas10 Minutos
Ingredientes: 1 taza de miel 1 taza de azúcar morena 1/2 cdta. de canela 1/2 cdta. de nuez moscada 1/2 cdta. de clavos de olor 3/4 cdta. de semillas de anís (parece...
Receta Coca de anís y piñones

Coca de anís y piñones

6 votos
PostreFácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 3 huevos - 125 g de azúcar - 200 g de harina - 20 g de levadura fresca - 1/2dl. de aceite - 2 dl.de agua - 1 copa de anís dulce - piñones...
Receta Rosquillas de anis

Rosquillas de anis

5 votos
PostreFácil30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 3 huevos, - 1vaso de aceite - 6 O 7 cucharadas de azúcar - 1 copa de anís - 1 sobre de levadura - harina( hasta que no se te pege a los dedos)500...
Receta Rosquillas de anís

Rosquillas de anís

1 voto
aperitivoFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Por cada huevo: - 1 copa de anís - 3 cucharaditas de levadura - 3 cucharadas soperas de azúcar - Una taza, tamaño café, de aceite de oliva - Harina, l...
Receta Pastas de anis

Pastas de anis

1 voto
otroFácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 100 cl. de anís - 200 cl. de aceite de girasol - 60 grs. de azúcar (más un poco para ponerles por encima) - 400 a 450 grs. de harina de repostería...
Receta Mermelada de melón al anís estrellado

Mermelada de melón al anís estrellado

1 voto
otroFácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - Lo que permanece de un melón que nos no gustó - La mitad de su peso de azúcar - Una mitad - limón - 2 semillas de anís roto...



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