Enviado el 20/06/2009 09:01:00 Para La Cocina de las PacaS (Ver su página)

Esta receta es de Federica del Blog ?La cucina di Federica ? un blog que no os podéis perder, tienes unos helados? de chuparse los dedos, de quien mejor copiar una receta de helados que de una amiga italiana!!

Ingredientes:

150 gr. de azúcar

300 gr. de leche

250 gr. de nata

50 gr. de chocolate fondant en trocitos pequeños o gotas

Batir bien el azúcar con la leche y dejar reposar un momentito, añadimos la nata (yo la he semimontado) y metemos la mezcla en la heladora, un minuto antes de terminar añadimos el chocolate .

Si no tenemos heladora, lo metemos en el congelador y vamos removiendo cada 1/2 hora hasta congelar. Divino¡¡¡¡¡

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