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Bizcocho de flan

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10 comentarios


Hoy os traigo uno de mis bizcochos preferidos, es fácil y rápido de hacer, este a mis hijos les encanta, sólo deciros que cuando lo hago, parece que vuele, pues en una sola tarde desaparece.

Ingredientes:

3 huevos
150 gr de harina
1 sobre de levadura
1 sobre de preparado para flan (yo utilizo un sobre de Royal de 8 raciones)
100 gr de azúcar
150 ml de aceite de girasol
100 ml de leche
una cucharadita de azúcar avainillado
un poco de azúcar para echar encima del bizcocho

Preparación:

En un bol mezclamos los huevos con el azúcar, hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea, a continuación mezclamos el sobre de flan, el aceite, el azúcar avainillado y la leche y por último añadimos la levadura y la harina tamizadas.

Mezclamos bien la masa.

A continuación untamos un molde con mantequilla y lo enharinamos un poco, para que el bizcocho no se pegue, vertemos la mezcla y por encima echamos azúcar. Introducimos el bizcocho en el horno precalentado y lo tendremos 40 minutos a 180º.

Al acabar comprobamos que esté hecho, pinchando el bizcocho con un palillo y si este sale limpio, ya tenemos un bizcocho buenísimo listo para degustar.


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Comentarios de los miembros:

4 / 5

Hace rato la hice y perdi la receta Qur bueno que esta aca es genial!!

Enviado el 23/12/2013, 14:39
5 / 5

Esta muy bien la receta

Enviado el 24/05/2013, 19:38
5 / 5

Impresionante !!!!! nos encanto y para mi super sencilla de hacer y con lo que siempre hay en la nevera !!!!!!

Enviado el 19/05/2013, 19:27
4 / 5

Riquisimo

Enviado el 07/04/2013, 16:42
5 / 5

Nunca he hecho bizcocho de flan, pero probare

trochi | Enviado el 11/03/2013, 23:51
5 / 5

Me gusta mucho

Enviado el 11/02/2013, 12:55
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